Naples est la capitale de la pizza, confirmée par le Guide Michelin 2018 qui recense les 7 meilleures pizzerias d'Italie et elles sont toutes napolitaines.
Augmente le nombre de restaurants qui tombent dans le Guide Michelin et augmente le nombre d'étoiles pour les restaurants italiens.
Dans la liste de l'édition 2018, les meilleures pizzerias d'Italie caractérisées par le symbole du plat qui indique un bon repas avec des ingrédients de qualité sont presque toutes Naples, où la pizza est goût mais surtout tradition!
Dans l'édition 2018 L'Italie compte 356 étoiles dont 9 trois étoiles, 41 deux étoiles et 306 étoiles, un nombre record.
Aussi dans leÉdition 2018 mpm, par conséquent, les étoiles de la pizza manquent et une liste des meilleures pizzerias d'Italie a été dressée. Il y a sept endroits où vous pourrez déguster la nourriture la plus appréciée des Italiens et au-delà.
Les meilleures pizzerias de Naples pour le Guide Michelin
- Les Nouvelles d'Enzo Coccia, l'un des lieux les plus connus pour la qualité des ingrédients, le raffinement des associations et la légèreté des pâtes. Il dispose également d'un restaurant adjacent, O 'Sfizio, spécialisé dans les pizzas frites.
- De Concettina aux Trois SaintsSitué au cœur de la Santé, il a une longue histoire, une série de pizzas, des hauts plateaux, des spécialités qui allient tradition et innovation.
- Gino Sorbillo, dans via dei Tribunali mais avec beaucoup d'autres endroits éparpillés dans la ville. La pizza est toujours excellente et les ingrédients de qualité.
- 50 Kalò par Ciro Salvo, situé près du Lungomare présente une pizza faite avec une pâte légère et molle et d'excellents ingrédients.
- Antonio et Gigi Sorbillo, aussi dans ce cas c'est une excellente pizza faite avec des ingrédients sélectionnés
- Par Michele, pizzeria historique de la ville est également apparue dans le film avec Julia Roberts «Mange, prie, aime». Dans cette pizzeria, le choix est entre Margherita et Marinara, dans les deux cas la recette est traditionnelle, savoureuse et légère.
- Starita a Materdei , l'un des plus célèbres et est également apparu dans un film avec Sophia Loren. Connu pour les pizzas, les frites et les anges, la pâte à pizza roulée et frite, avec tomate ou nutella en dessert.
