Les Nas ferment la pizzeria Brandi à Naples, le lieu qui a inventé la Margherita

Photo ancienne de la pizzeria Brandi de 1760
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Beaucoup se souviendront de l'Antica Pizzeria Brandi, un lieu historique très célèbre de la ville, où selon la tradition, en 1899 la pizza Margherita a été inventée.

En fait, dans l'ancienne pizzeria située en amont de Sant'Anna di Palazzo a Chiaia, il y a une plaque commémorant le 100 ans depuis la création de la première pizza margherita au restaurant.

A ce jour un épisode désagréable frappe la pizzeria historique. En fait, selon ce qui a été appris des sources, après une inspection minutieuse, Nas et Asl ferment le restaurant.

La raison de la fermeture

En particulier, les autorités étaient arrivées sur place en août dernier et après une inspection, elles avaient trouvé carences sanitaires, par conséquent, ils avaient imposé des prescriptions, que, cependant, la pizzeria n'aurait pas respectées à ce jour.

En conséquence, le restaurant aurait été contraint de fermer et via les réseaux sociaux, la pizzeria a publié un message, traduit par la suite dans de nombreuses langues, dont l'arabe et le chinois, avec lequel elle annonce la fermeture pendant deux jours pour "entretien extraordinaire".

A l'intérieur, nous prenons des dispositions pour tout régulariser, selon les directives de la Nas et de l'Asl, afin de pouvoir repartir au plus vite.

Quand la Pizzeria Brandi rouvrira-t-elle ?

Il faut dire que les défauts ils n'avaient pas besoin d'être particulièrement sérieux, étant donné que la pizzeria elle-même a déclaré que deux jours de fermeture suffiraient à y remédier.

Par conséquent, le restaurant devrait rouvrir le samedi 22 octobre sauf s'il y a un quelconque désagrément de la dernière heure.

Un goût amer reste en bouche, s'il était si simple de remédier aux défauts, d'août à octobre il y avait certainement largement le temps de le faire.

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écrit par Serena De Luca
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