Faits de brioche ou de pâte feuilletée, vides ou fourrés, les croissants de Naples se mangent à toute heure! Voici où trouver les meilleurs!
A Naples représente un véritable culte, une tradition indispensable qui, en quelques instants, amplifie les sens et satisfait l'âme. Nous parlons du roi incontesté des petits déjeuners napolitains, le cornet.
Ce dessert est une spécialité cuite dans différentes parties de l'Europe, à tel point que nous avons en France le croissant, en Allemagne, Kipferl, en Autriche Krantz, tandis que dans le nord et le centre de l'Italie souvent croissants et brioche sont synonymes.
A Naples, le cornetto est différent, la pâte est différente. En effet, la tradition napolitaine divise les douceurs sucrées en deux catégories : le croissant de brioche et le croissant de pâtes sfogliata, semblable à la pâte feuilletée. La garniture classique est de crème pâtissière (avec ou sans griottes), de confiture d'abricot ou de chocolat. Plus récemment, surtout parmi les jeunes, le désir de le remplir avec les collations les plus populaires devient fou.
Le croissant scanne le jour d'un Napolitain, ainsi que de le déguster au petit déjeuner, c'est la tradition "Le croissant de minuit" mangé la nuit.
Il y a donc des croissants et des croissants à goûter dans la ville: mais où manger le meilleur croissant? Qu'est-ce inimitable et inégalé? Pour vous, nous avons sélectionné dix pâtissiers, considéré parmi les meilleurs de Naples.
Bar Salvo
Le café historique attire les passants grâce à l'odeur des croissants fraîchement cuits qui imprègne la rue, souhaitant bonjour à de nombreuses personnes de Vomero. Le petit déjeuner au Bar Salvo est un rituel qui se transmet pour le croustillant et la bonté du croissant rempli de crème anglaise et cerises aigres, servi à la fois dans brioche à la fois dans le très apprécié pâte feuilletée. Avec un excellent rapport qualité-prix, la philosophie du Bar se compose de la tradition, sans contamination des crèmes et des diverses collations, car il est tellement à la mode maintenant. Ainsi, Bar Salvo a réussi à préserver son unicité et à se classer toujours comme le meilleur croissant de la ville.
où: Via Enrico Alvino 73, 80129 - Naples
Heures: tous les jours 6: 00-20: 00
Contacts: +081 (5563845)XNUMX XNUMX
tarif: €
Eden boulangerie
La boulangerie Eden est un petit plat à emporter dont la renommée tient à la qualité des desserts artisanaux, préparés dans le laboratoire interne et toujours frais. Là douceur des pâtes et desremplissage abondant sont connus dans toute la ville. Les saveurs disponibles sont nombreuses et vont de la crème classique et du Nutella, aux plus originales telles que Kinder Bueno, Bisous, Smarties. Il y a aussi la possibilité de personnaliser votre croissant à volonté. Les prix sont abordables et l'endroit est toujours plein 7 jours sur 7. Les autres produits valent également le détour, par exemple le Buondì et les Saccottini artisanaux pour accompagner les boissons proposées.
où: Via Bagnoli, 530, 80124 - Naples
Heures: tous les jours 20: 00-3: 00, vendredi jusqu'à 4: 00, sam jusqu'à 6: 00
Contacts: 081-5701594
tarif: €
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Bar Tico Mania
Le croissant le plus célèbre et le plus renommé du quartier de Fuorigrotta. C'est un petit endroit où l'on peut trouver des croissants brioche. Son point fort consiste en la grandeur du croissant, dans la pâte molle et dans la garniture. Le bar offre un cadre confortable service à domicile même la nuit, et un comptoir rempli de pâtisseries. Parmi ceux-ci, la pizzetta, un plat salé très apprécié. Parmi les croissants les plus populaires, il y a la crème classique et celle au chocolat blanc.
où: Via Giulio Cesare 100, 80125 - Naples
Heures: tous les jours 18: 00-6: 00
Contacts: 081-028 2644; 349 978 7210; Page Facebook officielle de Bar Tico Mania
tarif: €
Le caillou
Le Ciottolo alla Marina est une icône historique en termes de croissants nocturnes. Le comptoir est toujours ouvert et plein de divers croissants garnitures et en plus de nombreuses spécialités sucrées et salées. Goûter sont les détails brochettes de mini-croissants, où chaque corniche a un remplissage différent: gianduia, chocolat, fraise, chocolat blanc, noisette et beaucoup d'autres crèmes à découvrir.
où: Via Amerigo Vespucci 79 - Naples
Heures: tous les jours 18: 00-7: 00
Contacts: Page Facebook officielle de Il Ciottolo
tarif: €€
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My Way
Il est né comme l'un des tout premiers endroits à Naples à proposer des croissants la nuit. Le petit endroit est toujours bondé, surtout le week-end et les prix sont dans la norme et à la portée de tous. Essayer est sans aucun doute le maxi-croissant farci avec des collations les plus aimés, qui sont insérés directement dans le croissant et fondus au four. Servis encore fumants, les cornettoni les plus populaires de tous sont ceux al Twix et au Kinder Maxi. Variété également en termes de salé, la focaccia margherita est l'une des meilleures de la ville.
où: Piazza S. Pasquale 13, Naples; Via Chiaia 150, Naples
Heures: tous les jours de 7: 00, dimanche de 17: 00
Contacts: 0817642615, 081-402099; La page Facebook officielle de My Way
tarif: €
Le Cornettone
L'émeute du croissant. Toutes les variétés et les goûts sur le comptoir ne sont pas comptés. Les garnitures sont les plus délicieuses et douces jamais vues, elles incluent également toutes les collations sur le marché comme Bounty, Tronky et Galak. Ajoutez à cela une large gamme de desserts tout aussi invitants et, pour équilibrer, pizzas et rustique.
où: Via Alessio Mazzocchi, 54, 80141 Naples
Heures: lun-gio 19:30-4:00, ven 19:00-5:00, sab 19:00-6:00, dom 19:00-4:00
Contacts: 081-751 7003; Page Facebook officielle de Il Cornettone
Prix: €
Chalet Ciro
L'historique Chalet Ciro, a toujours été l'une des destinations préférées de tous les gloutons napolitains. Croissants qui produit, selon la majorité, le meilleur de Naples. Délicieux et moelleux, aussi bien en pâte feuilletée qu'en brioche. Excellente qualité, comme celle des agrafes. Tout autour, la vue sur le splendide golfe de Naples s'ouvre aux yeux des clients pour une expérience à 360 °.
où: Via Caracciolo, 31 (en face de via Orazio) 80122 - Naples
Heures: tous les jours 6: 30-2: 30, mercredi fermé
Contacts: 081-669928; info@chaletciro.it; Page Facebook officielle du Chalet Ciro
Prix: €€
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Gran Caffè Cimmino
Quand on dit café et croissant on l'appelle Cimmino. Bien connu café de Naples, c'est le meilleur endroit pour savourer un bon croissant, surtout au petit déjeuner, quand ils sont chauds et parfumés. Le moyen idéal pour commencer la journée ou pour une pause sucrée. En plus du croissant, le café et les autres produits de pâtisserie sont excellents aussi.
où: Via Francesco Petrarca, 147; Via Filangieri, 12 - Naples
Contacts: 081-418303; 081-575 7697
tarif: €€
Croissants de nuit
Le petit magasin de la Via Tarsia est très étroit à cause des croissants sucrés farcis de tous les bienfaits de Dieu. livraison à domicilio actif toute la nuit (commande minimum croissants 5). Vous pouvez également commander sur Justeat, où il a reçu d'excellentes critiques grâce à la qualité des produits et la rapidité de livraison.
où: Via Tarsia, 21, 80134 Naples
Contacts: 081-580 0022
tarif: €
Fabiolotto
Une soirée avec des amis passés à Vomero finit probablement par aller à Fabiolotto, une pâtisserie consacrée au service grandes quantités de brioches, de fagots, de tresses et surtout de croissants. Les pâtes sont douces et savoureuses et le fraîcheur des produits est confirmé par le laboratoire à vue. Essayer aussi le légendaire Buondì, simple ou farci.
où: Viale Michelangelo, 82, 80129 Naples
Contacts: 081-372 3223; fabiolotto82@gmail.com; Fabiolotto page Facebook officielle
tarif: €
