Le papotage, desserts typiques de la fête, deviennent les protagonistes incontestés des pâtisseries de la ville de Naples. Croquants, friables et à la texture incomparable, les délices sont souvent accompagnés de pudding, créant une combinaison de goûts qui reflète l'âme festive et délicieuse de la ville. Découvrons ensemble où trouver le meilleur bavardage, pour un voyage qui allie saveur et tradition dans les célèbres pâtisseries napolitaines.
Pâtisserie Vincenzo Bellavia
La Pâtisserie Vincenzo Bellavia se distingue par son papotage, qui incarnent une véritable spécialité. Ce lieu renommé offre une gamme surprenante de variations : de frit à ceux cuit, en passant par les plus délicieux au Nutella et ceux recouvert de chocolat blanc avec un cœur tendre de Crème de pistache de Brontë. Les bavardages ne manquent pas non plus recouvert de chocolat noir, parfait pour être combiné avec pudding disponible en trois variantes : classique, chocolat blanc e à la pistache.
- Adresse: Via Onofrio Fragnito, 80. Naples
Gran Caffè Gambrinus
Autre adresse incontournable pour les amateurs de bavardage, le Gran Caffè Gambrinus, un lieu historique qui propose ces délices dans de multiples variantes : Classique, recouvert de chocolat e à la pistache. Leur friabilité, leur couleur dorée et leur saupoudrage abondant de sucre glace font du bavardage Gambrinus une expérience gustative unique, à savourer avec du boudin noir, disponible aussi bien dans le classique que à la pistache.
- Adresse: Via Chiaia, 1 – 2, Naples
Pâtisserie Poppella
En Rione Sanità, le cœur battant de Naples, le Pâtisserie Poppella propose une interprétation originale du bavardage. Les délices, en plus de la friabilité et du brunissement classiques, se distinguent par leur recouvrement d'un crème de pistache exclusif. La forme rectangulaire et la généreuse répartition de sucre glace rendent les chiacchiere de Poppella uniques en leur genre, avec une saveur distinctive et incomparable.
Adresse: Via Arena della Sanità, 29
Pasticceria Carraturo
La Pasticceria Carraturo, avec sa longue histoire, offre une expérience unique aux amateurs de bavardage. Ici, en plus de bavardage très classique, qui suivent fidèlement la tradition, on peut trouver des versions innovantes, comme celles trempé dans du chocolat noir. La pâtisserie est également célèbre pour réinterpréter le Monachina, un dessert napolitain traditionnel, mais la chiacchiere reste l'une de ses spécialités, disponible aussi bien dans le classique que frit o cuit.
- Adresse: Via Casanova, 97, 80139 Naples
Scaturchio
La Pasticceria Scaturchio , dont l'histoire remonte à 1905, est un véritable symbole de la ville de Naples. En plus d'être célèbre pour ministériel, dessert emblématique à la recette secrète, la pâtisserie brille aussi par son papotage. Les deux dans la version frit que cuit, le bavardage de Scaturchio se démarque comme étant particulièrement doré et friable, un vrai plaisir pour le palais de ceux qui les dégustent.
- Adresse: P.za S. Domenico Maggiore, 19, 80134 Naples
