Festival de la bière avec beaucoup de nourriture de rue régionale dans le Castello di Arechi à Salerne avec musique live et worskhop.
De l'26 28 2017 mai il Château d'Arechi à Salerne hébergera le IIe édition de "Birra en B ... Rocca", un événement pétillant basé sur les excellences de la production brassicole artisanale de Campanie. L'événement, organisé par la «Castello Arechi Management Company» et par «Mestieri e Sapori», verra les maîtres brasseurs locaux comme protagonistes, offrant leurs bières artisanales accompagnées des meilleurs produits de Campania Street Food.
Pendant l'examen le divertissement jouera un rôle important, nous allons construire un chemin de la connaissance dans le but d'acquérir les techniques de dégustation, nous allons organiser des ateliers et il y aura des groupes musicaux qui se produiront en direct tous les soirs.
Programme
Au 18: 30
- De "Le houblon au pichet"
Production, dégustation, accords, histoire, curiosités et faux mythes sur le monde de la bière par Vittorio Guerrazzi, le dégustateur officiel AIS Salerno et Alfonso Del Forno, coordinateur Unionbirrai Beer Tasters de la Campanie. Le cours coûtera € 10,00 par personne. - Présentation du livre "Facce da Birra" de Roberto Pellecchia, Antonella Petitti et Sabrina Prisco.
Au 20: 00
Ouverture des stands (Brasseries et Street Food)
Au 21: 00
« La Rocca in Musica » : performances musicales en direct
- Vendredi 26 mai: représentation du groupe de rythme partonopéen de "Via Toledo"
- Samedi 27 mai : musique disco des années dorées avec « Disco Inferno Live »
- Dimanche 28 mai : revival pop et dance italienne avec le « Cor a cor band ». Pendant la pause du spectacle, vers 22h30, la « Birra in B… Rocca » 2017 sera décernée.
Brasseries présentes au Festival de la bière
Comme lors de la précédente édition, qui s'est tenue dans le château médiéval, participeront cette année trop de brasseries régionales désireuses de faire connaître leurs spécialités dont :
- Brasserie Felix di Crispano (NA)
- Bière Arechi de Salerne
- Brasserie Fiej de Castelnuovo Cilento (SA)
- Birra Karma d'Alvignano (CE)
- Levure & Nuages - Bière Artisanale d'Avella (AV)
- Cuoremalto Artisanat Bière de Bénévent (BN)
- BIRRA DU SUD Artisan de Castellabate (SA)
- Microbrasserie Okorei de Mariglianella (NA)
street Food
Une bière fraîche accompagnée d'une excellente cuisine de rue de Campanie est idéale pour une soirée à passer avec des amis et des parents. Ici, les visiteurs trouveront de nombreux stands où ils pourront acheter ce qu'ils aiment le plus. Pour vous il y aura :
- La série A sandwich avec Vito Longo et ses sandwichs appétissants
- Moreno et son "Caciocavallo Impiccato"
- Apicella fraîchement frit avec Antonio Apicella et ses savoureux frits
- Ú Spinnu avec des produits siciliens d'excellence
- Pizzeria Verde Vasinicola avec son livret de pizza.
