D'Avril à 7 7 mai 2023, Naples devient le théâtre d'une expérience gastronomique unique qui unit histoires, idées, show cooking, dégustations et musique. La revue « See Naples and then Eat » a été promue et financée par leDépartement du tourisme et des activités productives de la municipalité de Naples, dirigée par Teresa Armato.
L'objectif de l'examen est de faire connaître l'identité de Naples à partir de son patrimoine gastronomique, mais aussi de l'histoire et de la culture de la ville. Alliant théorie et pratique, la revue propose un parcours de découverte des plats typiques de la cuisine napolitaine, enrichi de curiosités et d'anecdotes. Tous les rendez-vous sont à entrée gratuite sur réservation sur eventbrite.it par les organisateurs.
La revue propose des événements qui raconter la cuisine napolitaine et sa vocation internationale, avec des performances musicales, des show cooking et des dégustations dans divers lieux de la ville. Le programme se déroule entre le centre historique, Naples est et Naples ouest.
Le maire de Naples, Gaétan Manfredi, a dit:
«L'objectif est de raconter Naples et son identité culturelle en rond, les plats et recettes traditionnels sont l'expression de l'un des patrimoines alimentaires les plus appréciés au monde et il est important qu'il soit valorisé et diffusé. La bonne nourriture et la bonne musique accueilleront les visiteurs dans la ville dans les semaines à venir".
Programme complet de Voir Naples puis Manger
Centre historique de Naples
Où : Domus Ars Via Santa Chiara 10 – Naples
Vendredi 7 avril, 11h00
- casatiello, Pâtisserie et Café
- Intervenants : Marino Niola, Francesca Marino, Annamaria Colao
- Cuisinier : Giuseppe Daddio
- Musique : « EAT ART FOOD IN ART » de Mario Brancaccio
Sabato 8 Aprile, minerai 11:00
- Parmigiana aubergine
- Conférencière : Rossella Galletti
- Cuisinier : Francesco De Gregorio
- Musique : "MARIA GRAZIA CASTELLO EN CONCERT"
dimanche 9 avril, 11:00
- Macaroni frittata
- Intervenant : Antonio Puzzi
- Cuisinier : Francesco De Gregorio
- Musique : "RAFFAELLO CONVERSO dans LA CHANSON DE NAPLES" Guitare Franco Ponzo
Mardi 11 avril, 16h00
- sfogliatella
- Conférencière : Elisabetta Moro
- Cuisinier : Aniello Di Caprio
- Musique : "LALLA ESPOSITO ET MASSIMO MASIELLO dans "SFOGLIATELLE E ALTRE STORIED'AMORE""
Mercredi 12 avril, 16h00
- baba
- Intervenants : Elisabetta Moro et Chiara Del Gaudio
- Cuisinier : Aniello Di Caprio
- Musique : « Canto Napoletano » de Mario Sweater
Hôtel Royal Botanical Garden
Où : Via Foria, 192 – Naples
Vendredi 14 avril, 16h00
- Pizza
- Intervenant : Luciano Pignataro
- Chef : Gianfranco Iervolino
- Musique : "POSTEGGIANAPOLETANA"
Vendredi 28 avril, 16h00
- Chat pomme de terre
- Conférencière : Angela Frenda
- Cuisinier : Giuseppe Daddio
- Musique: "LELLO FERRARO DANS "CONTACUNTE""
Sabato 29 Aprile, minerai 12:00
- Riz Sartù
- Conférencière : Francesca Marino
- Cuisinier : Giuseppe Daddio
- Musique : « NOVI CUATROS FREE FROM STOR PIAZZOLLA »
Monastère de S. Maria in Gerusalemme connu sous le nom d'Atrium du Trentatrè
Où : Via Luciano Armanni, 16
dimanche 23 avril, 11:00
- Pâtes et pommes de terre
- Intervenant : Antonio Puzzi
- Cuisinier : Giuseppe Daddio
- Musique : « EATART FOOD IN ART » de Mario Brancaccio
dimanche 30 avril, 11:00
- Saucisse et brocoli
- Conférencière : Rossella Galletti
- Chef : Sucré et Salé
- Musique : "VICES ET VERTUS DANS LA CULTURE DE LA TRADITION POPULAIRE" de Gennaro Monti avec Gennaro
lundi 1 mai, 11:00
- Légumes du paysage
- Intervenant : Marino Niola
- Chef : Sucré et Salé
- Musique : « ERADE MAGGIO RAFFAELLA AMBROSINO SOPRANO – PIANO »
Église de Naples Est de San Giovanni Battista
Où : Corso San Giovanni à Teduccio 594
lundi 10 avril, 11:00
- Génois
- Conférencière : Helga Sanità
- Chef: Maya Belen Mejìa
- Musique : "NEAPOLITANATA : Musique au temps des Bourbons"
Naples Ouest
Où : Termes d'Agnano Via Agnano ai Astroni 24
mardi 2 mai, 11:00
- Ragù
- Intervenant : Marino Niola
- Cuisinier : Ennio Caprio
- Musique : "SOLISTES DE L'ORCHESTRE DE SANTA CHIARA - LA CHANSON DE NAPLES"
samedi 6 mai, 11:00
- Spaghetti à la Nerano
- Conférencière : Mariangela Bianco
- Chef: Maya Belen Mejìa
- Musique : « EATART FOOD IN ART » de Mario Brancaccio
dimanche 7 mai, 11h00
- Spaghetti à la Vongole
- Intervenant : Marino Niola
- Chef: Maya Belen Mejìa
- Musique : "La nuit des contes magiques" de Gennaro Monti
Naples Ville de Musique
Lundi 4 avril
- 20.30hXNUMX : "La nuit des oliviers" d'Erich Emmanuel Schmitt, présenté par Vincenzo d'Adamo
- Luogo: Villa Di Donato
- Réservations: reservations@villadidonato.it
- Billets : Concerteria
Mardi 5 avril
- 20.30hXNUMX : « L'Evangile selon Pilate »
- Luogo: Villa Di Donato
- Réservations: reservations@villadidonato.it
- Billets : Concerteria
Mercredi Avril 4
- 19.00hXNUMX : Stabat Mater
- Lieu : Basilique de San Domenico Maggiore
- Infos et réservations : TravelTips 081 640041
Jeudi 6 avril
- 20.30hXNUMX : Stabat Mater de Giovanni Battista Pergolesi, interprété par le Nuova Orchestra Scarlatti
- Lieu: Auditorium "Porta del Parco", zone Ex Italsider de Bagnoli
- Infos et réservations: infoeventi@domusars.it
Contacts et informations
Plus d'infos: comune.napoli.it/vedinapoliepoimangia
