Après le grand succès des étapes de Bénévent et de Salerne, la Festival international de la cuisine de rue s'apprête à ravir les fans de l'alimentation de rue a grottaminarda. L'événement, prévu du 31 mars au 2 avril 2023, aura lieu dans l'atmosphère Place Saint-Pio et ce sera à l'entrée gratuit, offrant une expérience culinaire incontournable.
Un voyage à travers les saveurs et les cultures
Il Festival, organisé par l'AIRS (Association italienne des restaurateurs de rue), présente les traditions culinaires du monde entier à travers ses nombreux camion, Prêt à servir vaisselle préparé avec des ingrédients de haute qualité. Les visiteurs auront l'occasion de savourer non seulement les spécialités locales de la Campanie, mais aussi celles De partout dans le monde, comme de pays comme la France, la Suède, la Hollande et l'Amérique du Sud.
Une sélection de délices internationaux
Il sera difficile de dresser une liste complète de toutes les préparations de street food présentes sur Festival, mais certaines dégustations incontournables incluent des amuse-gueules comme arancini siciliens, fromage en tempura et morceaux de mozzarella trempé dans les piments.
Parmi les plats à base de viande et poisson, les visiteurs pourront déguster la viande argentine, la bombette des Pouilles, la viande de crocodile ou de kangourou, Brochettes Angus et sandwich au poulpe avec tomates cerises et mozzarella râpées. De plus, il y aura des spécialités mexicaines telles que des tacos et la classique pizza frite napolitaine avec salami et mozzarella.
Bières artisanales et douceurs typiques
Le Festival ne se limite pas aux plats salés : les visiteurs pourront se régaler d'un vaste choix de desserts typiques italiens et internationaux. De plus, il sera possible de déguster bières artisanales produits par des microbrasseries italiennes et internationales, complétant ainsi l'expérience gastronomique offerte par l'événement.
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