Deux jours de gastronomie avec des chefs internationaux: les plus délicieuses routes de la Mozzarella sont de retour à Paestum!
Il Et Avril 18 19 2016 le rendez-vous est de retour avec Les rues de Mozzarella, le grand congrès de cuisine qui réunit à Paestum la kermesse internationale des chefs.
Le plus grands protagonistes de la gastronomie européenne ils se retrouveront au Savoy Beach Hotel pour créer et présenter leurs versions de plats traditionnels italiens. Animés par des critiques gastronomiques et des journalistes de l'industrie, des chefs français, suédois et portugais cours dans lequel le potentiel des produits méditerranéens sera exploré.
Le thème de cette neuvième édition est contamination, En particulier culturel, qui représente toujours un élément majeur dans la cuisine, l'enrichissement des indices jamais ennuyeux. Ils sont également fournis dégustations de vin et d'huile huile d'olive extra vierge, à côté d'une section entièrement dédiée à la pizza napolitaine.
La nouveauté de cette année est un Club du Goût divisé en trois salons, qui aura comme protagonistes pâtes à la sauce tomate, dessert et friture traditionnelle.
Sur le site officiel, vous pouvez consulter le long programme détaillé des rues de Mozzarella.
Informazioni su Les rues de Mozzarella
Quand: Et Avril 18 19 2016
où: Savoy Beach Hotel, Via Poseidonia 41, Paestum
Informations et contacts: Les rues de Mozzarella
