Le Country Festival of Embers and Fries à Licola sera accompagné de spectacles de musique et de danse!
Il vient à la quatrième édition du Fête champêtre des braises et des frites qui aura lieu l'11 et 12 juin 2016, à l'entreprise agricole de IS "Falcone" Licola di Pozzuoli.
Pour l'occasion, un environnement lié au Far West sera créé dans lequel la cuisine du terroir se mêlera à la cuisine napolitaine. Les participants pourront visiter le parc archéologique de l'Institut, les serres, la ferme et s'ils le souhaitent ils peuvent déguster ou acheter des produits agro-alimentaires. Outre le soin avec lequel les scénographies ont été créées et l'excellente cuisine qui y sera servie, il y aura également un riche programme de giochi, musique et danse avec l'implication directe des invités.
Nous nous souvenons des performances du Country Western Dance organisé par le Centre Millénaire de Bacoli.
Les visiteurs peuvent goûter un large assortiment de viande, fromageslégumes grillés et produits laitiers; ou ils peuvent trouver un large choix de sandwichs avec saucisses de Francfort, hamburgers, saucisses, fromages, porchetta ou sandwiches pour les végétariens; pour ceux qui l'aiment l'alimentation de rue les fritures ne manqueront pas dans le « cuppetiello » typiquement napolitain. Pour ceux qui ne savent pas renoncer à un bon premier et deuxième plat à base de viande et de frites, il n'y aura que l'embarras du choix.
Menu
Pastas
- Pâtes fraîches au pesto de votre choix: basilic, roquette, fèves, tomates séchées
- Pennette à la norme
- Sedanini au fromage et au poivre
- Moulettoni moules et fromage
- calamarata
- Gnocchi de Sardaigne à la sauce bolognaise
- Mezzani avec sauce à la viande
- Scialatielli alla boscaiola
- Haricot avec saucisse
Casarecce avec des tomates séchées et du pain grillé - Orecchiette aux friarielli
Entretoise
- saucisses
- côtelettes
- Ventre de porc
- Brochettes mixtes
- hamburger
- Saucisse
- Porchetta di Ariccia
- Fromage
- Rouleaux de tresse de buffle, bacon et feuille de citron
- bruschetta
- Légumes
frites
- boulettes de viande
- Les hommes de main de la polenta
- Ailes de poulet
- Légumes battus
- Pâtes levées
- frites
- Calmars frits
Informations sur le festival des braises et des frites
Quand: 11 et 12 June 2016
où: Institut d'État pour l'environnement et l'agriculture "Giovanni Falcone", Via Domiziana 150 - Licola di Pozzuoli
heures: de 11.00 16.00 vers et depuis le 18.00 23.00
Renseignements: site Web| nais06200c@istruzione.it | 081.8678156
tarif: entrée libre
