Entre le 7 et le 10 Septembre, les rives enchanteresses de Salerno ils deviendront le théâtre d'une grandiose fête gastronomique et artisanale. Durant cette période, la ville accueillera le GelatiAmo, le premier festival dédié à Glaces artisanales italiennes, et le salon de la gastronomie, du vin et de l'artisanat, Goûtez l'Italie. Les deux événements, gratuits et ouverts au public, promettent de captiver les visiteurs avec une richesse de saveurs et d'expériences artisanales.
En quoi consiste la Fête de la Glace ?
Il Festival de la crème glacée, connu sous le nom GelatiAmo, est une célébration unique dédiée aux délices frais et artisanaux qui sont synonymes de l'été italien. Cet événement offre une plateforme exceptionnelle pour les maîtres sorbetières lieux pour présenter une variété de crème glacée maison, mettant en valeur une richesse de goûts incomparables et de spécialités typiques de la région. Un rendez-vous incontournable, non seulement pour les amateurs de glaces, mais pour tous ceux qui apprécient le savoir-faire et la qualité qui caractérisent la gastronomie italienne.
Offre gastronomique : glaces et plus
En plus des délicieuses créations glacées, le festival propose un large éventail d'options gastronomiques pour satisfaire tous les palais. Les participants auront l'occasion de découvrir une variété de délices, des charcuteries et fromages locaux, aux réglisse de Calabre. Et pour les gourmands, il y aura cannoli, cassate et des bonbons Siciliens, accompagné d'une gamme de boissons artisanales des locaux. De plus, des stands d'artisanat seront installés, où il sera possible d'acheter des produits uniques, allant de bijoux de fantaisie jusqu'aux produits en poterie et crèmes naturelles.
Ateliers et spectacles
Pendant l'événement, les invités pourront participer à une série de laboratoires et assister spectacles passionnant. Ci-dessous le programme complet des événements :
- Jeudi et vendredi, à 18h30 : Traitement de l'argile dirigé par Silvana Caputo, à la Zone Ateliersavec les étudiants du École de céramique de Vietri.
- Samedi et dimanche, à 20h00 : Décoration d'une assiette en céramique Vietri, un événement animé par Valentina Corsutoavec les étudiants du École de céramique de Vietri.
- Jeudi, à 20h30 : Voyage dans l'analyse sensorielle de la bière artisanale avec Antonella Petitti e Alphonse Del Forno, accompagné du Brasserie La Nuda de Serre.
- Vendredi, à 20h30 : Présentation du nouveau parfum de glace »Myrsine", Avec Silvia Chirico du glacier Domaine Chirico d'Ascéa.
- Samedi, à 21h : Découverte des spécialités du Monts Picentini avec Emilio Soldieri de Pâtisserie Elia di Giffoni Valle Piana.
- Dimanche, à 20h30 : Démonstration culinaire avec le chef Nando Méliléo restaurant Passionnant de Salerne.
En plus des laboratoires, il y aura performances musicales tous les soirs à 21h00, avec des spectacles variés allant de la musique populaire aux spectacles de jonglerie et de feu.
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