Wine & flight est un événement à l'aéroport de Capodichino pour célébrer le vin de Falerno entre dégustations et événements.
Tout au long du mois de janvier 2017 Villa Mathilde, un chai historique qui a redécouvert et remis en production le Falerno del Massico, transformera le "bar à cocktails de tradition italienne", situé au rez-de-chaussée deaéroport de Capodichino avant l'embarquement. En fait, il deviendra une cave à barriques et grandes bouteilles pour célébrer les vins de Campanie en collaboration avec Gesac-aéroports de Naples avec un grand événement appelé «Wine & Flight».
Le bar est ouvert à tous et un programme d’activités bien rempli aura lieu dégustations, lectures e émission de cuisine avec trois événements spéciaux qui verront la participation d'invités d'exception. De plus, tout au long du mois de 11h30 à 15h00, il sera possible de connaître et d'apprendre à déguster une sélection de vins de la Villa Matilde tous de Campanie avec l'aide des sommeliers ainsi que d'apprendre les bonnes combinaisons ou même simplement d'avoir une réponse à la curiosité ou des questions.
A l’occasion des événements, tous les participants peuvent profiter de la parking à étages à l'aéroport seulement deux euros pour la durée des événements programmés.
Programme
Lundi 9 Janvier 2017 à 19: 00
Le vin est un plaisir pour le palais
Performance culinaire du chef Gianluca D'Agostino qui, accompagné de musique jazz live, proposera des plats accompagnés de Falerno rouge et blanc. Une dégustation des plats préparés suivra.
Lundi 16 Janvier 2017 à 19: 00
Le vin est l'histoire
Lecture sur l'histoire et les origines de Falerno par Maria Luida Firpo avec accompagnement musical de harpe.
Lundi 30 Janvier 2017 de 19: 00 à 20: 30
Spume di vino, l'apéritif est servi
Cours de cuisine organisé par le chef Carlo Olivari qui vous apprendra à préparer un apéritif de façon simple et gourmande avec des mousses et des croûtons et les meilleurs accords avec les vins.
Informations sur le vol et le vin
Quand: tout le mois de janvier 2017
Où : Aéroport de Naples Capodichino, Viale F.Ruffo di Calabria, 80144 Naples
Prix: gratuit
Information: site Web
Source de la photo: Corriere del Mezzogiorno
