VitignoItalia, le salon du vin, sera hébergé à Castel dell'Ovo pendant trois jours pleins de dégustations et d'ateliers
VitignoItalia est un événement entièrement dédié au vin qui atteint cette année sa dixième édition et qui, comme chaque année, sera accueilli par les halles de Castel dell'Ovo de Naples.
Toujours pour l'édition 2014, il y aura plus de 200 caves présentes qui proposeront leurs propres spécialités viticoles, confirmant l'importance de cet événement tant pour le sud que pour tout le pays. En fait, VitignoItalia est certainement l'événement viticole le plus important du sud de l'Italie au moins.
Dans les jours 8, 9 et 10 Juin un riche programme d'ateliers, d'expositions et de dégustations techniques sera suivi des trois principaux associations de sommeliers, Ais, Fisar et Sommelier d'Europe, à l'intérieur du Château situé en bord de mer, destination touristique importante et patrimoine de l'Unesco.
L'événement est également un excellent tremplin pour les entreprises qui font leurs débuts dans le secteur ou qui souhaitent se faire connaître à l'étranger et qui, à travers VitignoItalia, peuvent trouver nouveaux canaux de distribution. En outre, il sera possible de déguster des produits gastronomiques d'excellence locale, tels que les pâtes Gragnano IGP ou le saucisson Levoni.
Ils seront présents Opérateurs de vin 35 de Belgique, Brésil, Canada, Danemark, France, Japon, Angleterre, Mexique, Norvège, Hollande, République tchèque, Singapour, USA
Une des nouveautés cette année concerne la création de l'application "Smartwine", créé par Creative Intuitions et conçu par le réseau méditerranéen.
C'est une application multilingue à service complet Qr-Code professionnel, géo-localisation des caves, service de commerce électronique qui donne la possibilité de acheteurs étrangers et visiteurs du salon pour décoder les QR-Codes trouvés sur les stands des entreprises avec leur smartphone et ainsi recevoir des informations utiles sur le vin et l'entreprise.
Pour les gourmands, nous vous rappelons que l'événement sera également présent pizzeria itinérante de RossoPomodoro sur Apecar.
Après la photo, le programme complet de l'événement.
Programme VitignoItalia 2014
Juin 8 2014
15.00 heures: Une rencontre avec l'un des vignobles toscans historiques: Marchesi Mazzei Fonterutoli.
17.00 heures: le magazine historique Civiltà del Bere célèbre ses années 40 et présente une dégustation unique: Les vins de la Renaissance, entre classicisme et innovation.
19.00 heures: Remise de prix et dégustation de la compétition de fromages au lait cru et au foin. Vins combinés.
Juin 9 2014
15.00 heures: Les cinq sens du Monte Somma. Dégustation multisensorielle de cinq vins accompagnés du piano et de cinq vidéos
17.00 heures: Dégustation de vins de Campanie Trois croissants OR, les vins récompensés par la deuxième édition du Guide des vignobles de Campanie du Département de l'Agriculture de la Région Campanie.
19.00 heures: Dégustation de vins de Campanie Trois croissants OR, les vins récompensés par la deuxième édition du Guide des vignobles de Campanie du Département de l'Agriculture de la Région Campanie
Juin 10 2014
10.30 heures: Vin Campania Focus. Dégustation guidée des zones viticoles avec analyse thématique
14.30 heures: Le vin bio raconté par la société San Salvatore di Giungano (SA)
15.30 heures: L'état des expérimentations sur les vignes autochtones de la province d'Avellino
16.30-18.30 heures: Visions en rose, l'interprétation féminine du vin
16.30 heures: Introduit par Maria Ida Avallone, avec l'interprétation du Falerno del Massico bianco 2012. Paola Riccio et l'interprétation du Pallagrello : la Maria Carolina 2011.
17.30 heures: La Falanghina: Benny Sorrentino présente le Latikadea 2012. Emanuela Russo et le 2010 Strione.
18.30 heures: The Taurasi: Milena Pepe raconte le Taurasi Opera Mia 2008. Ilaria Petitto et le Taurasi Donnachiara 2009.
Programme de conférences
9 Juin
18.00 heures: L'excellence alimentaire et viticole comme outil de développement économique. De l'œnotourisme aux nouvelles frontières du commerce électronique. Un accent sur l'industrie du vin.
10 Juin
10.30 heures: UniCredit for Agriculture Conférencier: Dr. Franco Felici Directeur d'UniCredit Secteur Public et Développement Territorial Région Sud.
12.00 heures: Problématique environnementale et qualité du vin: la valeur ajoutée du bio et les opportunités pour les entreprises à la lumière du PDR.
Informations VitignoItalia 2014
Quand: 8-9-10 juin 2014
où: Castel dell'Ovo, front de mer de Naples
Heures: de 14 à 21; les matinées sont réservées aux opérateurs étrangers et les négociations de OneToOne se déroulent à huis clos dans la salle des acheteurs du château.
tarif: billet d'entrée avec verre de dégustation 12 €
