Science et gastronomie avec visites nocturnes à la Solfatara de Pozzuoli avec cuisine géothermique sur les fumerolles!
Au printemps, à partir de mars, tous les samedis auront lieu visites guidées en soirée au volcan actif du Solfatara à Pozzuoli, à deux pas de Naples.
Un guide nous fera Cicéron entre l'histoire séculaire et la beauté évocatrice du lieu. Pour rendre l'événement encore plus intéressant, ce sera le démonstration de cuisson géothermique, une technique de cuisson ancestrale avec laquelle les filets de merlu seront cuits directement dans la vapeur naturelle dégagée du sous-sol volcanique à une température de 160°.
Une dégustation de vin locale suivra:à Falanghina dei Campi Flegrei, qui avec sa saveur fraîche caractérisée par des notes florales, des arômes fruités intenses et des notes de minéraux dus à la terre, ravira les palais des visiteurs.
Il est recommandé de porter des vêtements et des chaussures confortables pour couvrir le long voyage.
Date
- Samedi Mars 11
- Samedi Mars 18
- Samedi Mars 25
En mettant à jour pour les dates suivantes.
