Dans le magnifique Castel dell'Ovo à Naples, Vitigno Italia 2019 commence, le Salon du Vin avec un riche programme de dégustations, de réunions et de conférences.
Nouvelle édition du grand Salon du vin qui a lieu à Naples dans le bel emplacement de la Castel dell'Ovo et que cette année on peut visiter de la 19 21 2019 mai.
Ce sont des l'un des festivals du vin les plus importants et célèbres en Italie, viens à son Édition XV et qui comprend un riche programme de dégustations, conférences e réunions, grâce à la présence de sommeliers experts. Il y aura des labels et des acheteurs nationaux du monde entier, dans une rencontre unique entre cultures, saveurs et astuces.
Il y aura des dégustations de produits appropriés pour accompagner un excellent verre de vin, comme les fromages. la vins de Campanie, parmi les protagonistes de l'événement, seront rejoints par vins caractéristiques de chaque région d'Italie, du Tyrol du Sud à la Sicile, Pour un total de sur les caves 250.
Programme
Dimanche Mai 19
heures 10.30
Concours Final Wine Challenge de Naples avec Luciano Pignataro Wine Blog et Daniele Cernilli Doctor Wine: Prix 5: Rossi, Bianchi, Rosati, Spumanti, Vini Dolci, avec des bijoux Barbarulo.
Sommelier Européen
L'inscription est gratuite, mais il est nécessaire de réserver auprès de l'Association des sommeliers de référence.
heures 15.30
L'Ombrie du changement - Feudi Spada
Après des décennies consacrées au sangiovese et au sagrantino, il est aujourd'hui raconté à travers le travail d'un vigneron talentueux tourné vers l'avenir, avec Alessandro Leoni, propriétaire de Feudi Spada, qui racontera son expérience dans la production de vins fins, mélangeant des vignes indigènes, du sangiovese et Grechetto, avec des usines innovantes de Grenache, Syrah, Riesling Renano, Chardonnay et Alicante. La dégustation est dirigée par Francesco Continisio, président de l'Ecole européenne de sommelier en Italie, et sera appréciée:
No Vintage Rose '(Sangiovese)
La Marchesa (Riesling et Grechetto)
Peppone (Grenache et Syrah)
Madonna (Chardonnay)
Orazio (Alicante)
heures 17.30
sannio Falangina "La ville européenne du vin", organisée par Luciano Pignataro et Daniele Cernilli
1. Rossovermiglio - Doc Falanghina Del Sannio Spumante Brut Frenesia
2. Société agricole de Cautiero - Doc Falanghina del Sannio Fois 2018
3. Masseria Vigne Vecchie - Docteure Falanghina del Sannio Secutor Bio 2018
4. Az. Agr. Nifo Sarrapochiello Lorenzo - Docteur Falanghina del Sannio Taburno 2018
5. La Fortezza - Doc Falanghina del Sannio 2018
6. Cantine Iannella Antonio - Doc Falanghina Del Sannio Taburno 2018
heures 19.00
Le vin devient philosophie - Le Festival de Philosophie en Magna Graecia rencontre Vitigno Italia.
Un voyage multi-sensoriel organisé par l'European School Sommelier Italy.
Récit de Massimo Donà, professeur de philosophie théorique, présenté par Annalisa Di Nuzzo, anthropologue.
Lundi Mai 20
heures 15.00
Brunello di Montalcino vertical San Polo Vintage 2014-2013-2010-2008.
Avec l'œnologue Riccardo Fratton, Leonardo Vallone et Luciano Pignataro.
heures 16.30
La Bourgogne prend la mer - L'univers d'Olivier Leflaive.
Avec l'œnologue Frank Grux, Leonardo Vallone et Adele Elisabetta Granieri. Coordonne Luciano Pignataro.
Dégustation Champagne Valentin Leflaive:
- Blanc de Blancs
- Les Sétilles 2016
- Chablis Mont de Tonnerre 2016
- Puligny-Montrachet 2016
- Corton Charlemagne 2014
heures 18.00
Poisson pêché bien en Méditerranée avec des produits à base de poisson dans le régime méditerranéen.
heures 19.00
Les vins d'or du guide Guide des vins - Région de Campanie AIS Campania.
heures 20.00
Poisson frais méditerranéen local.
Tuesday May 21
heures 15.00
La grande histoire du vin en Campanie avec six grands rouges:
- Camarato 2011 Villa Matilde
- Montevetrano 2015 Montevetrano
- Piancastelli 2014, Terre de Principe
- Sabbie di Sopra il Bosco 2015, Nanni Copé
- Terre de Travail 2016 Galardi
- Zéro 2015 Tempa de Zoé
- Patrimo 2015 - Feudi di San Gregorio
édité par Luciano Pignataro et Teresa Mincione.
heures 16.30
« Le cépage prince du Sud et ses terroirs : l'Aglianico, moteur d'un développement économique et touristique durable »
Table ronde avec dégustation:
Luisa Varriale (Université Parthénope)
Ciriaco Cefalo (Les capitaines)
Filippo Colandrea (Cantina del Taburno)
Erminia D'Angelo (Maison Vinicola D'Angelo)
Giuseppe di Fiore (entreprise vinicole Barone)
Antimo Esposito (Port de Mola)
Fisar Napoli présente la conférence les 29 et 30 novembre intitulée conférence "Forum A" sur Aglianico. Infos et réservations : coordinateur-italiasudeisole@fisar.com – 3393442925-3397760229
heures 18.30
"Extremes from Campania, 5 dégustations de la biodiversité viticole de notre région." :
Cratèque cantine (Lacco Ameno, Naples)
-Masseria Campito (Gricignano di Aversa, Caserte)
-Nifo Sarrapocchiello (Ponte, Bénévent)
- Domaine Scuotto (Lapio, Avellino)
-Viticulturists De Conciliis (Prignano Cilento, Salerne)
Infos et réservations : coordinateur-italiasudeisole@fisar.com – 3393442925-3397760229
Conférences
Mardi 21 mai
heures 17.00
Les compétences professionnelles du tourisme viticole, entre marketing hôtelier et marketing local.
Prix VitignoItalia pour l'innovation responsable, pour les catégories environnement, capital humain et territoire.
Prix spécial: la responsabilité de communiquer, la responsabilité de communiquer.
heures 19.30
Présentation du livre Sorsi di salute du Dr. Michele Scognamiglio avec le maître Giuseppe Vessicchio.
Modérateur: Antonio Medici.
Informations sur VitignoItalia à Naples
Quand: de la 19 21 2018 mai
où: Castel dell'Ovo, Via Eldorado 3
Heures: de 15.00 heure à 22.00 heure.
Prix:
- 19 peut (entrée + gobelet) 25 euro
- 20 et 21 peuvent (entrée + gobelet) 20 euro
- 3 jours 45 abonnement en euros
