Rappel d'œufs Eurospin en raison d'un risque de salmonelle : le lot

Eurospin a rappelé un lot de Les délices des œufs du soleil En raison du risque microbiologique. Selon l'avis publié par le ministère de la Santé, le produit pourrait contenir Salmonella enteritidisLe rappel concerne un lot spécifique, identifiable par le code imprimé sur l'emballage, dont la date de péremption est le 4 août 2026. Voici tous les détails pour le reconnaître et la marche à suivre si vous en avez chez vous.

Le lot rappelé et comment le reconnaître

Le rappel concerne le œufs de poules élevées en plein air marque Les délices du soleil, commercialisé par Eurospin Italia SpA et produit par Agricola Tre Valli Soc.Coop., dont l'usine est située Via Aeroporto 18 à Caselle di Sommacampagna, dans la province de Vérone. Le lot de production concerné est le1IT040VR006, avec une date d'expiration fixée à Août 4 2026Ces informations, comme l'indique l'avis lui-même, figurent sur la coquille de l'œuf, ainsi que la marque d'identification de l'établissement, le code informatique Q8C3N. Le produit est vendu par paquets de six œufs d'un poids total de 348 grammes. L'avis officiel, daté du 23 juillet 2026, a été diffusé via le portail de rappel du ministère de la Santé. Cette notification, également rapportée par Il Fatto Alimentare, intervient quelques jours seulement avant la date limite de consommation du produit ; il est donc conseillé aux consommateurs de vérifier attentivement les œufs qu'ils ont chez eux ou qu'ils ont récemment achetés.

Motif du rappel : Salmonella enteritidis

La raison indiquée sur le panneau ministériel est la risque microbiologique lié à Salmonella EnteritidisIl s'agit de l'un des sérotypes de salmonelles les plus fréquemment associés aux œufs et aux ovoproduits. Cette bactérie peut provoquer une infection d'origine alimentaire, la salmonellose, dont les symptômes incluent fièvre, crampes abdominales, nausées, vomissements et diarrhée, apparaissant généralement entre 12 et 72 heures après l'ingestion. Les symptômes disparaissent habituellement spontanément en quelques jours, mais l'infection peut être plus grave chez les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées, pour lesquelles une consultation médicale est recommandée. Le rappel a été ordonné par mesure de précaution, comme c'est souvent le cas, et ne concerne que le lot indiqué, et non l'ensemble de la production de la marque. La présence de salmonelles dans les œufs est liée à une contamination pouvant survenir tout au long de la chaîne de production, et les contrôles officiels visent à détecter le problème avant que le produit n'arrive dans l'assiette.

Que faire si vous avez acheté ces œufs

Si vous avez acheté un paquet d'œufs Delizie del Sole, la première chose à faire est Vérifiez le code imprimé sur la coquilleSi le produit correspond au lot 1IT040VR006 et que sa date de péremption est le 4 août 2026, il fait l'objet d'un rappel. Dans ce cas, il ne doit pas être consommé, ni cuit ni cru, car la cuisson réduit, mais n'élimine pas complètement, le risque de contamination. L'avertissement vous invite à Retournez le produit au point de vente pour un échange.Eurospin, comme indiqué sur l'étiquette, remboursera ou remplacera le colis. Si les œufs ont déjà été consommés et que des symptômes évoquant une salmonellose apparaissent, il est conseillé de consulter un médecin. Toute personne ayant des questions peut également contacter le service client de la marque. Les rappels de produits alimentaires de ce type, comme celui récemment signalé pour œufs Spinovo et l'autre Rappels d'œufs contaminés à la salmonelle, sont une mesure de protection des consommateurs régulièrement publiée sur le site web du ministère de la Santé.