dans Mostra d'Oltremare de Naples arrière TuttoPizza, le salon international dédié à cette nourriture savoureuse, qui aura lieu de la 23 25 2022 mai.
C'est un festival dédié à la pizza et opérateurs et professionnels Ho.Re.Ca. du secteur, un événement qui leur permet de rester mis à jour sur toutes les nouvelles et de se confronter pour apprendre tout ce qui est nouveau dans le monde de la pizza.
même le fournisseurs participeront et pourront montrer leurs matières premières, produits semi-finis, accessoires, machines, équipements et services pour la restauration, également pour vendre leurs produits aux pizzaïolos et entrepreneurs.
Le salon dédié aux professionnels
Comme dit, donc, la foire est adapté à tous les professionnels et opérateurs du secteur dans l'environnement de la pizza et leur permet de :
- améliorer leur professionnalisme;
- élargir votre réseau de contacts ;
- faire de la pizza une véritable entreprise.
Ils peuvent participer à :
- cours de maître;
- séminaires et conférences
- Trophée Tuttopizza
Le Trophée TuttoPizza
Il s'agit d'un compétition par équipe auxquelles participent des pizzerias, des associations et des chaînes de franchise. Chaque équipe compte Participants 5, soit 4 pizzaiolo et 1 contremaître présentateur. Le thème est libre et chaque équipe doit faire 2 pizzas en 20-30 minutes au plus.
Chacun sera jugé par un jury technique qui évaluera :
- présentation;
- goûter;
- cuisson;
- couplage d'ingrédients.
Les 3 équipes les mieux classées remportent des chèques en espèces et des prix des entreprises sponsors. Voici les prix :
- 1er Prix : 1000 €
- 2er Prix : 500 €
- 3er Prix : 250 €
Informations sur TuttoPizza
Quand
de la 23 25 2022 mai
Où
Mostra d'Oltremare, Viale John Fitzgerald Kennedy 54 | Halles 4, 5 et 6
Heure
de 10.00 heure à 19.00 heure.
Qui peut participer
professionnels de l'industrie
Prix
c'est gratuit, mais vous devez remplir le formulaire sur le site recevoir le billet
Contact
08119173674 | Site de TuttoPizza | Page Facebook
