Nous avons déjà parlé de la nouvelle salle Smoky Joe qui a récemment ouvert ses portes à Aversa et, de plus, nous avons également eu la chance de tenter sa chance cuisine incroyable. La poitrine, le tomahawk, l'entrecôte, les côtes levées, le porc effiloché ne sont que quelques-uns des mets délicats viande, cuit à barbecue par premier vrai fumoir à Naples.
Pour HalloweenSmoky Joe, vous invite à un événement spécial et surtout unique: tout ce que vous pouvez BBQ. Oui, vous avez bien lu, l'endroit vous offre la possibilité de vous faire un beau substance de viande cuite par leurs deux fumeurs célèbres et très américains Eddy e Walter que, utilisant du bois de Hickory, du bois de tonneaux de Jack Daniel et un mélange spécial d’épices, fume la viande avec le traditionnel Méthode faible et lente: basse température et cuisson lente, très lente, même jusqu’à heures 20.
En bref, une qualité de tabagisme (rappelez-vous que cela ne signifie pas que la saveur sera fumée, mais simplement que la viande sera incroyablement douce et savoureuse) de ce type, il est possible de le déguster exclusivement dans des endroits de ce type et Smoky Joe semble être le seul , ici à Naples, pour utiliser ces techniques.
L'événement d'Halloween vous offre la possibilité de goûter leurs spécialités à un prix très avantageux. En fait, l'offre comprend: plateau de barbecue mixte (poitrine de poulet, poitrine de porc, saucisse fumée, porc effiloché et divers plats d’accompagnement) prix de 24,90 par personne, hors boissons.
Informations sur l'événement
Où : Smoky Joe via Enrico Toti 2, Aversa (carte)
Quand: Jeudi 31 octobre et vendredi 1 novembre 2019
Heure: à partir de 19: heures 00
Contact: Page Facebook
