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Meilleurs restaurants de rue à Naples

La meilleure cuisine de rue à Naples

Une sélection des meilleurs plats de rue à Naples, pour goûter aux spécialités traditionnelles et au nouveau "by road"

Lo la nourriture de rue à Naples c'est fait en deux: la meilleure cuisine de rue traditionnelle et moderne pour goûter au nouveau visage de la ville.

Promenez-vous dans les rues et les ruelles de Naples a une autre saveur si elle est accompagnée d'une bonne l'alimentation de rue. La street Food est critiqué par beaucoup, mais surtout aimé par les gens interminables et les touristes de notre ville ne peuvent pas partir sans goûter quelques produits traditionnels napolitains!

Naples n'est plus seulement un lieu de tradition et de culture, mais ces dernières années nouvelles coutumes qui a transporté la nourriture de rue étrangère entre nos rues. Pas seulement des aliments plus classiques, mais aussi des saveurs orientales et américaines. Pour cette raison, nous pouvons indiquer deux types de nourriture de rue à Naples: nourriture de rue traditionnelle e nourriture de rue moderne!

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Frites cuites

Un cuoppo de zeppole, panzarotti et d'autres friture manger en se promenant dans la ville? C’est l’un des plats typiques de la rue à déguster à Naples. Il comprend, dans un cône à promener, des omelettes, des arancini, des zeppoline d’algues, du crocché, des pâtes et des polenta scaglizzi. La liste des frères notables est longue, mais celle à essayer est absolument historique Friggitoria Vomero. Non seulement des produits de qualité, mais la famille fait de cet endroit un aperçu du passé toujours présent même dans les temps modernes, un moment où de nombreux aliments traditionnels sont remplacés par aliments de mode. Aussi disponible la version poisson ou végétarien de Le Cuoppo, dans le centre historique de Naples, mentionné parmi les meilleures frites à Naples. A déguster aussi les cuisiniers préparés par la friteuse de via Toledo, Passion de Sofì.

Frites napolitaines avec des frites

économique 081 578 3130 Via Cimarosa, 44

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Tripes

Aussi inévitable tripes "par la marche" dont beaucoup, peut-être trop, ignorent le goût et la consistance. â € ~Ou poire est musso La spécialité napolitaine est-elle composée d'abats comme le pied de cochon et le museau de veau bouillis, refroidis, coupés en petits morceaux et servis froids avec du sel et du citron qui peuvent devenir un délicieux en-cas napolitain! Sans aucun doute, les meilleures tripes de la ville sont appréciées à Montesanto, près de la Pignasecca. Fiorenzano, surnommé aussi le "Roi des tripes", le sert avec du sel et beaucoup de citron. Un autre tripperia historique est Zendraglie alla Pignasecca s'est spécialisé dans "o poires et" ou "musso" à la salade.

Tripes au citron napolitain

économique 349 781 0146 Via Pignasecca, 14

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Séchoirs

La famille Infante conquiert le palais des Napolitains des années 40 avec les amandes tarallo historiques et le poivre. Un produit qui représente encore un 'excellence locale typique. Seulement dans les années 90, la maison a élargi son offre culinaire en devenant également une pâtisserie de qualité. De nos jours, Leopoldo est également connu comme "Maison Infante", Une chaîne célèbre non seulement pour les goûts traditionnels, mais aussi pour sa crème glacée et bien d'autres délices. Le tarallo reste cependant la spécialité principale. Si vous souhaitez goûter le vrai tarallo napolitain, celui vendu par le "tarallari" maintenant disparu, vous devez essayer celui de Leopoldo.

Taralli napolitain

économique 081 5512909 Via Toledo, 8 | Via Luca Giordano, 45 | Via Benedetto Croce, 30 / 31 | Via Colonna, 46

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Sfogliatelle

Et nous voici au dessert typique de Naples: le sfogliatella. Qu'il soit court ou frisé, cette petite pâtisserie historique peut conquérir tous les palais, napolitains et étrangers. Pour beaucoup n'ayant pas goûté celui cuit par l'historien Pintauro Cela signifie n'avoir jamais goûté la typique sfogliatella napolitaine, mais il y a aussi d'autres pâtisseries délicieuses qui remettent en question leur primauté chaque jour.

Sfogliatella napolitaine

économique 081 417339 Via Toledo, 275

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Pain grillé

Marcher à Vomero pour faire du shopping ou pour visiter la Floridiana? L'arrêt de Capatoast est nécessaire! En quelques années, cet endroit a littéralement rendu ses clients fous avec ses toasts aux nombreuses saveurs, toutes résolument gastronomiques et préparées avec les ingrédients les plus authentiques. Salé ou sucré, végétalien ou végétarien, il n'y a que l'embarras du choix et les prix sont moyens-bas. Les toasts sont également disponibles dans la version sans gluten. À côté de Capatoast, il y a Frutilla, créé par les propriétaires eux-mêmes, qui vend d'excellents smoothies et des fruits centrifugés ainsi que des gâteaux en portions individuelles comme le cake oreo ou le cheesecake.

Le toast de Capatoast à Naples

économique 081 658 3009 Via Bernini, 64

6

Puok Burger Store

L'enlèvement local du célèbre blogueur napolitain Egidio Cerrone, alias Puok et Med, a littéralement conquis ses clients avec grands et savoureux sandwiches. Ouvert pour le déjeuner et le dîner, il est pratiquement impossible de ne pas trouver la queue, même bien avant l'ouverture. Heureusement, le service est très rapide et les sandwichs sont incroyablement bons. Chaque mois, il y a un sandwich spécial qui rejoint le menu ordinaire, avec des noms inspirés par les films.

Le Burger de Puok Burger à Naples

économique na Via Francesco Cilea, 104

7

Hoop bagel et salade

Hoop bagel est le premier bar à bagel à Naples et propose des aliments sains et des produits avec d'excellents ingrédients frais et de saison. Vellutate et salades ainsi que les typiques bagels américains à remplir à volonté, dans la plus pure tradition américaine. Vous trouverez également des bagels et des bonbons végétaliens, tels que des gâteaux à la carotte et à la noix de coco, ainsi que des boissons saines telles que le kéfir ou les centrifugés. Une excellente alternative à la nourriture de rue habituelle, parfois un peu trop lourde.

Baguettes Bagel Hoop à Naples

économique 081 1874 5779 Via Francesco Solimena 102 / 104

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Tours de pâtes

La tradition culinaire napolitaine est basée sur une cuisine pauvre qui utilise beaucoup de "restes". Et c'est précisément pour récupérer les pâtes avancées que naquirent les macaronis frittata, qui se retrouvent facilement dans la version frite chez de nombreuses friteuses de Naples. Pasta tours propose sa version gourmande en utilisant Produits de Campanie doc dans 13 différentes variantes de frittatine à portion unique être apprécié à pied. Aussi disponible en version végétalien e doux.

Giri pâtes frittatina à Naples

économique 081 1836 5571 Via les tribunaux, 73

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Gigino est toujours un ami

Gigino est toujours un ami une sandwicherie historique d'Ercolano qui a servi pendant des décennies l'un des meilleurs sandwichs en Campanie. Il n'a pas de vrai local mais une camionnette où il prépare également des frites fraîches. Pain frais, accompagnements faits maison avec des ingrédients de premier choix. L'un des sandwiches les plus populaires est celui avec la pleine porchetta, jambon cuit et mozzarella, à laquelle vous pouvez ajouter les plats d'accompagnement que vous préférez. Le rapport qualité / quantité / prix est spectaculaire et souvent de petites bouchées sont proposées après le dîner.

Le sandwich de Gigino est toujours amical

économique na Piazza Pugliano, Ercolano

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Ciro Mazzella

Ciro Mazzella avec son kiosque à Monte di Procida est l'emblème de la cuisine de rue napolitaine. Le secret de quarante ans de succès? Sans doute le professionnalisme mais aussi le choix méticuleux des produits utilisés, l'amélioration constante et la maîtrise de la cuisson du pain sur les grosses braises. Il n'y a pas de place, mais achetez le sandwich et mangez-le sur les bancs ou emportez-le. Il est reconnu comme l'un des meilleurs sandwichs et plats de rue de la Campanie.

Le sandwich Ciro Mazzella

économique 081 868 2814 Via Panoramica, 27, Monte di Procida

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