D'importants restaurateurs de Naples, comme Puok et Sorbillo, protestent contre l'interdiction des livraisons à domicile.
Au cours des dernières heures, il en monte un protestation de certains restaurateurs napolitains faisant autorité contre l'une des restrictions des décrets prévus par la Région Campanie.
Plus précisément, parlons de ce que le interdire livraisons à domicile d'aliments jugés non essentiels, comme les pizzas et les sandwichs. Comme nous le savons, il s'agit d'une des mesures visant à contenir l'infection par le coronavirus et cette ordonnance visait à compléter la réglementation gouvernementale.
Pourtant, certains marchands bien connus et importants de Naples, comme le pizzaiolo Gino Sorbillo et le restaurateur D'accord (pseudonyme d'Egidio Cerrone) ne sont pas là et se demandent si ce n'est pas le cas pour pouvoir recommencer avec des livraisons à domicile de pizzas et de sandwichs.
Les protestations de Gino Sorbillo et Puok
Certains messages sur les pages Facebook des deux noms montrent volonté de recommencer avec des livraisons à domicile. Comme déclare Gino Sorbillo:
Parce que la pizza qui est un repas complet qui nourrit les gens et les garde collés à la maison ne peut pas êtreet livré? Parce que de nombreuses boulangeries préparent des pizzas qui sont ensuite livrées à votre domicile et les pizzerias ne peuvent pas le faire? Avec le commerce électronique, nous pouvons apporter une pastiera à Naples depuis le Latium, est-ce un paradoxe?
L'idée est de pouvoir rouvrir le lieu en utilisant, pour les livraisons, le application de livraison et en utilisant seulement 2-3 personnes pour le personnel et ne cuisiner que des pizzas simples comme la margherita et la marinara.
Aussi D'accord, qui gère les lieux de cuisson des sandwichs (Puok Burger Store), demande de livraison à domicile. Cela pourrait commencer par un "livraison super-contrôlée“, Étant donné que dans le reste de l'Italie, de telles restrictions ne sont pas présentes et que le gouvernement accorde la même aide dans les différentes régions. Pourtant, toujours en suivant les déclarations de son post, nous voilà plus défavorisés car nous ne pouvons pas continuer à travailler dans ce secteur.
