La délicieuse sfogliatella Santarosa sera la reine de Conca dei Marini!
Jusqu'à Août 21 2015un Conca dei Marini aura lieu le "Santarosa Conca festival", la fête gastronomique que le 2 August consacrera un jour à la sfogliatella.
L'événement savoureux, maintenant dans sa quatrième édition et organisé par la municipalité de Conca dei Marini et l'Association des commerçants ALOE, se présente avec un riche programme d'activités commencé en Juin avec la compétition gastronomique de renom qui a vu la concurrence des chefs pâtissiers et barmen de toute l'Italie.
Et après la victoire de Giuseppe Manilia, décrété par Sal De Riso et d'autres grands confiseurs, la riche kermesse continue ravir le public avec des dégustations d'excellente sfogliatelle et de nombreux événements.
Thème prédominant de la fête est "La Santarosa ... en rose!", un titre créé pour commémorer la légende de la naissance de la sfogliatella Santarosa.
À cet égard la légende raconte que près du mur de la cuisine du monastère cloîtré de Santa Rosa, il y avait une petite fente utilisée par une religieuse pour passer chaque jour un morceau de pain à un pauvre fermier. Selon l'histoire, la religieuse inventa une pâtisserie qu'un jour donna à l'homme à la place du pain habituel. Le lendemain, la femme a trouvé une belle rose dans la fente, en signe de remerciement pour l'excellente gentillesse donnée. De cet épisode est probablement né le nom de cette nouvelle pâtisserie, qui depuis lors s'appelle Sfogliatella Santarosa.
Programme
- Mardi 28 Juillet 2015 - 21.00 Heures
Théâtre en plein air
Concert en l'honneur de Pino Daniele
Piano, Voix, Sax, Contrebasse, Batterie - Samedi 1 Août 2015 - 21.00 Heures
Église de Santa Maria di Grado
conférence
Rencontre sur l'histoire du monastère de Santa Rosa et la reconstitution de la Sfogliatella - Dimanche 2 Août 2015 - 21.00 Heures
Piazza Olmo - Piazza S. Antonio
Le jour de la "Santarosa" Sfogliatella
Musique, tradition et dégustation de plats locaux typiques et de la célèbre "Sfolgliatella Santarosa" - Mercredi 5 Août 2015 - 19.00 Heures
Borgo Marinaro
Fête de la Madonna della Neve
Sainte Messe suivie d'une procession solennelle dans la mer accompagnée du spectacle de feux d'artifice - Dimanche 9 Août 2015 - 04.00 Heures
Théâtre en plein air
Concert à l'aube
Organisé par l'Orchestre "Philharmonique de la Société Chernivitsi" - Mardi 18 Août 2015 - 21.00 Heures
Théâtre en plein air
Comédie théâtrale de E. De Filippo "Je ne te paie pas"
Organisé par la compagnie de théâtre "Teatro Instabile" - Vendredi 21 Août 2015 - 21.00 Heures
Église Church S. Pancrazio
Prix littéraire "Sfoglia ... Conca"
Contes de douceur ...
Informations sur Santarosa Conca Festival
Quand: jusqu'au 21 août 2015
où: Conca dei Marini (SA)
Horaire: entre 19: 00 et 4: 00 heures
Prix du billet: gratuit
informations: site Web Santarosa Conca Festival
