San Severino Lucano présente le samedi d'automne et le festival des saveurs d'automne

En octobre , l'association Pro Loco del Pollino organise deux événements culinaires et culturels qui animeront la vie locale autour de la gastronomie, du vin et des traditions artistiques . Les quatre premières dates proposeront une dégustation de produits typiques , tandis que le 31 octobre se transformera en un véritable festin pour les sens , enrichi d'un parcours gastronomique élaboré.

Samedi d'automne, les fermes exposées

Les 7 , 14, 21 et 28 octobre sont consacrés aux produits de saison et aux saveurs authentiques du terroir. Parmi les mets proposés, on retrouve les châtaignes grillées , un incontournable de l'automne, et des crêpes à la texture inimitable. Les poivrons farcis sont également à l'honneur , sans oublier les stands de producteurs locaux proposant miel, fromages et dégustations de légumes.

La nuit du 31 octobre : un itinéraire gastronomique

Le 31 octobre se distingue par son programme culinaire et festif . Cette soirée sera entièrement consacrée aux restaurants locaux , qui proposeront un itinéraire gastronomique . Ce voyage œnologique et culinaire offre un panorama complet des spécialités locales , permettant aux participants de découvrir une variété de plats et d'accords mets-vins.

En plus de l' aspect culinaire , la soirée du 31 octobre propose des animations musicales , avec un groupe mentionné sur l' affiche de l'événement, et des animations pour enfants , faisant de cet événement un rendez-vous complet qui s'adresse à tous les âges.