Il nougat, après avoir atterri à Nola avec son jeux, également de retour à Benevento avec Ben Torrone 2022, la Foire de Nougat et chocolat Artisan.
L'événement gourmand aura lieu à partir de jeudi 24 au dimanche 27 novembre 2022 le Corso Giuseppe Garibaldi de 10h00 du matin à tard le soir (minuit). L'accent est mis sur artisanat locales, notamment celles de Sannio et d'Irpinia, mais pas seulement.
Le président d'Italia Eventi, Joseph Loup, a commenté le début du rendez-vous, soulignant que BenTorrone braquera les projecteurs sur le patrimoine de la artisans locaux qui sont très souvent "écrasés" par la concurrence industrielle.
« Notre obsession est de mettre en lumière le grand patrimoine que représentent nos artisans. Marginalisés de la concurrence de la grande industrie et de la guerre des prix, ils continuent à préserver et à valoriser les recettes, les goûts, l'artisanat anciens, malgré les innombrables difficultés du moment historique que nous sommes appelés à vivre. BenTorrone leur est dédié, à ceux qui - surtout dans une région de grande tradition comme la Campanie, et en particulier les provinces de Bénévent et d'Avellino - ressentent le besoin de raconter au public les grandes occasions. Nous invitons les artisans et les entreprises à nous contacter, nous fermerons prochainement la liste de présence, afin d'être prêts pour nos quatre jours dans la ville de Bénévent », explique le président d'Italia Eventi Giuseppe Lupo.
Les activités de BenTorrone à Bénévent 2022
Ce festival dédié principalement au nougat mettra en valeur de nombreux produits locaux mais aussi bien plus encore. Les spécialités, en effet, toucheront goûts nationaux de Toscane, Ombrie, Pouilles, Calabre, Sicile et Sardaigne.
En plus de dégustations, il y aura tellement d'activités pour enfants tels que des ateliers, des artistes de rue, des spectacles et Fabrique culturelle itinérante de chocolat artisanal avec show-cooking et autres événements en direct. L'explication pratique et théorique de la histoire et l'usinage de la nougat de Bénévent.
Informations BenTorrone 2022
Quand: de 24 à 27 November 2022
Où : Bénévent, Corso Giuseppe Garibaldi
Prix: entrée gratuite
