Taralli, morue, asperges sauvages, bon vin et plaisir avec les festivals en Campanie le week-end de 19, 20 et 21 May 2017.
Un nouveau week-end plein de plats savoureux typiques de notre région va vous faire lécher la moustache alors ne manquez pas notre conseil sur festivals en Campanie le week-end de 19, 20 et 21 May 2017.
Ça commence par l'incontournable tarallo festival à Marigliano avec les taralli préparés avec les recettes des grands-mères, nous continuons avec le festival de la maracucciata, une farinata typique du Cilento, puis continuer avec BaccalàRe sur le Lungomare di Napoli.
Mais ne vous arrêtez pas là car vous pouvez aussi vous consacrer à la cuisine des Bourbons et des asperges sauvages
Découvrons tous les festivals ensemble.
Sagra del tarallo
La municipalité de Marigliano organisera de nombreuses fêtes pour le printemps et l'été et l'une des plus savoureuses est celle du tarallo qui aura lieu ce week-end. Vous pourrez déguster les taralli préparés selon les recettes originales conservées par les grands-mères et, suivant une légende locale typique, les produits savoureux viendront brisé devant les visiteurs avant de procéder à la dégustation. Des concerts et des spectacles sont également prévus.
Quand: 20, 21 et 27 peuvent 2017
où: Largo Santo Stefano - Casaferro, Marigliano (Naples)
Notre article pour le programme de la tarallo festival.
BaccalaRè sur le front de mer de Naples
sur Lungomare Caracciolo il y aura un événement dédié à la morue qui sera cuite dans des dizaines de préparations différent. En outre, il y aura des dîners, la présence de chefs étoilés, des concours, des dégustations de fromage, des spectacles, de la musique et bien plus encore.
Quand: de la 18 21 2017 mai
où: Lungomare Caracciolo
Il programme complet de BaccalàRe dans notre article.
Sagra della Maracucciata
"Vie del Gusto - Sagra della Maracucciata" est le festival de Lentiscosa, dans la région de Salerne, qui atteint sa dixième édition et vise à promouvoir la culture et la cuisine du Cilento. La maraccuciata n'est autre que la Farinata marinée, une légumineuse semée entre janvier et mars et généralement récoltée en mai ou juin. La farinata sera accompagné de haricots, de brocoli et de soupe sauvage. Bien sûr, tous accompagnés de verres de bon vin.
Quand: 20 et 21 peuvent 2017
où: Lentiscosa (Salerno)
heures: par 20.30
Renseignements: Facebook événement
Festival des asperges sauvages
À Chianche, dans le magnifique village de San Pietro Irpino, dans la province d'Avellino, aura lieu la fête de l'asperge sauvage, dans sa 24e édition. Le produit de l'événement ira à des œuvres caritatives pour financer des adoptions à distance. Le programme comprend :
- 20 May à 20.00: ouverture du stand
- 21 mai à 11.30: Messe dans la paroisse de Saint Pierre l'Apôtre | 12.00 heures: concert du groupe vocal "Vox Nova" | Heures 13.00: déjeuner de solidarité qui clôt le festival
Quand: 20 et 21 peuvent 2017
où: Chianchie - Village de San Pietro Irpino (Avellino)
Renseignements: Facebook événement
DeGusta avec la cuisine des Bourbons
Sur la Piazza Dante de Naples, vous pouvez faire une sorte de voyage dans le temps pour découvrir les produits gastronomiques de l'époque bourbonienne, notamment l'omelette aux macaronis et la minestra maritata. Vous pourrez également déguster de nombreux autres plats typiques de la cuisine napolitaine qui ont traversé les siècles et nous sont parvenus aujourd'hui.
