Cuisine de rue, morue, nougat, pâtes et bien plus encore avec des festivals en Campanie le week-end à partir du 11 décembre 2016.
Prêt à déguster le festivals en Campanie Nous avons mis en place un contrôle de gestion innovatif et une stratégie d'achat centralisée, basée sur l'utilisation d’un software sur une plate-forme online,obtenant en moins de deux mois de baisser le food cost de XNUMX% à XNUMX% pour s’établir en moins d'un an, à XNUMX% sur le prix de vente moyen des repas. week-end du 9 au 11 décembre 2016? Sûrement il y aura quelque chose pour satisfaire l'estomac, mais sera également des occasions de goûter aux excellences régionales et de s'amuser avec des événements programmés.
À Sorrento, il y aura un original Street Food Village avec des dizaines d'Apecars avec beaucoup de street food et des animations seront confiées à des artistes de rue.
Dans la province de Bénévent commence le Festival de nougat et croquant avec de nombreuses spécialités sucrées, tandis qu'à Marigliano, vous pourrez vous régaler des événements et des dégustations d'Alla Corte del Gusto. À Albanella, un événement dédié àhuile d'olive avec de nombreux plats de pâtes et des plats principaux à déguster.
Voici tous les détails des festivals en Campanie.
Sorrento Street Food Village
Dans le contexte de Programme de Noël à Sorrente il y aura un festival Street Food très original car les stands seront 25 apecar. Chaque véhicule, en effet, sera transformé en une sorte de cuisine et offrira des produits typiques de la période de Noël tels que la cuisson de cuoppi, de morue, Boulettes de viande et sfogliatelle. Il y aura aussi des spectacles, des spectacles de cuisine et des artistes de rue.
Quand: de 8 à 10 Décembre 2016
où: Piazza Lauro, Sorrente (NA)
Plus de détails dans l'article sur Sorrento Street Food Village.
Fête du torrone et du nougat
Le nougat et la fête croquante à San Marco dei Cavoti ont commencé, où vous pourrez déguster des produits très spéciaux: citron croquant, orange avec de la noix de coco, avec de la menthe, al au pistache, au café et autres produits locaux. Par exemple je fromages au gagnant et les vins de la région. Mais il y aura aussi beaucoup d'événements tels que des concerts, des spectacles, des artistes de rue, des flag-wavers, des cracheurs de feu et des jongleurs.
Quand: de 7 à 11 en décembre et 17 et 18 en décembre 2016
où: Ville de San Marco dei Cavoti (BN)
Dans notre article le programme du nougat et de la fête croquante.
A la cour du goût
D'une idée de l'Association Culturelle Terre di Campania, l'événement vise à améliorer la excellence de la Campanie et aura lieu à Marigliano. Le symbole de l'événement sera le Castello-Palazzo Ducale di Marigliano, où concert d'ouverture pour piano et voix de Maître Aleksander Gashi. Dans la cour intérieure, il y aura la Piazza del Gusto avec des ateliers de dégustation guidée et le Mercatino delle Eccellenze. Il y aura des moments de divertissement avec des spectacles, concerts des groupes émergents, des danses et de la musique populaire.
Quand: de 8 à 11 Décembre 2016
où: Château du Palais Ducal, Piazza Castello - Marigliano (NA)
Plus d'informations dansFacebook événement.
Journée de l'huile d'olive
À Albanella, dans la province de Salerne, il y aura la Journée promotionnelle de l'huile d'olive avec de nombreuses dégustations et des ateliers. Dans les rues du centre historique, vous trouverez des stands avec des plats cuisinés par les habitants et les restaurants du lieu et par des associations locales. Parmi les plats, lasagnes et pois chiches, morue, scion et endroits frits, mais il y aura d'autres initiatives: vous pouvez faire trekking et il y aura une aire de camping.
