Le Festival Trofie avec Radicchio et Porcini est de retour à Montoro dans la province d'Avellino, un événement dédié au goût et au partage
Le rendez-vous avec goût un Montoro, dans la province d'Avellino, atteint sa vingtième édition avec le Festival Trofie avec Radicchio et Porcini qui aura lieu cette année du Vendredi 22 au dimanche 24 Juin 2018. Le menu dégustation sera toujours plein de plats traditionnels de la région.
Il village médiéval accueillera dans ses rues l'événement devenu incontournable et qui attire de plus en plus d'amoureux de l'année goût authentique des produits locaux avec la mise en place de stands artisanaux et de dégustation. La musique réchauffera également l'ambiance et un espace sera dédié à enfants dans une aire de jeux gérée par une ludothèque.
L'événement répond au désir croissant des visiteurs de redécouvrir les saveurs typiques et authentiques et vise à valoriser et promouvoir la patrimoine eno-gastronomique du territoire montorais.
Menu du festival
- Trofie avec Radicchio et Porcini
- Gnocchi alla Borgense
- Risotto aux cèpes
- Escalope avec Porcini
- Saucisse grillée aux cèpes
- Sandwich à la saucisse avec divers plats d'accompagnement
- Croustilles
- Crêpes
- Dolce
- Irpino Doc Wines
