Le festival de trofie avec radicchio et cèpes 2017 arrive à Montoro avec de nombreux produits typiques, de la musique et du divertissement.
Du 23 au 25 June 2017 à Montoro La localité de Misciano, dans la province d'Avellino, aura lieu la dix-neuvième édition du festival "Trofie avec Radicchio et Porcini et Gnocchi alla Borgense». L'organisateur est l'Association Socio Culturelle "Il Castello" qui veut promouvoir et valoriser le patrimoine œnogastronomique du territoire de Montere, en redécouvrant les saveurs traditionnelles et l'utilisation d'ingrédients de zéro kilomètre.
L'événement aura lieu dans les rues médiévales de Montoro et les visiteurs apprécieront bonne musique accompagnant, un confortable et un grand parking sécurisé et d'unaire de jeu pour les petits curated par une salle de jeux. La nouveauté de cette année est représentée par l'introduction de aliments sans gluten afin de permettre même aux cœliaques de goûter les spécialités typiques.
Menu du festival
- Trofie avec Radicchio et Porcini
- Gnocchi alla Borgense
- Crêpes aux cèpes
- Risotto aux cèpes
- Escalope avec Porcini
- Saucisse grillée aux cèpes
- Sandwich à la saucisse avec divers plats d'accompagnement
- Croustilles
- Crêpes
- Dolce
- Irpino Doc Wines
