Le festival de noix 2016 à Scisciano sera un événement gastronomique avec musique, cabaret et animation!
La Festival des noix il aura lieu à Ils glissent du 7 au 9 October 2016 et c'est un événement d'automne qui au fil des années a grandi tant en termes de participation qu'en termes de qualité d'organisation.
L'événement, qui a atteint cette année sa vingtième édition, est organisé par Arcifelix Scisciano avec le patronage de l'administration municipale.
La noix est un fruit originaire d'Asie Mineure introduit en 100 avant JC en Grèce puis en Sicile et actuellement, en Italie, sa production a une grande importance notamment en Campanie et a toujours caractérisé l'économie du territoire Agro Nolano. .
Les noix ont beaucoup de qualités bénéfiques pour la santé, ils ont un apport très élevé en vitamines et en sels minéraux, sont riches en Oméga3 qui préviennent le vieillissement cellulaire, contiennent des acides gras essentiels qui nettoient les artères en apportant de grands bienfaits au cœur.
La cuisine traditionnelle Il est riche en premier et deuxième plats préparés avec ce fruit délicieux, sans parler des bonbons et des liqueurs. Tout cela sera présenté dans le différents stands pendant le festival où vous trouverez également des plats traditionnels revisités et, comme il n'y a pas d'événement gastronomique sans Divertissement, les boissons seront accompagnées par des spectacles musicaux, cabaret, divertissement et beaucoup de plaisir.
Menu de fête de noix
Première:
- paccheri en sauce aux noix avec bacon fumé et champignons
- Penne rigate à la crème de ricotta, sauce aux noix, aubergines et émulsion au basilic
secondes:
- pépites de poulet à la sauce aux noix, au safran et aux herbes aromatiques
- straccetti de porc aux noix et aux champignons aromatisés au romarin
Panini:
- saucisse ou porchetta avec divers plats d'accompagnement
spécialité:
- boulettes de viande aubergines à la crème de noix
bonbons:
- bonbons typiques avec noix
- Glace artisanale aux noix de Ciacco Gelo
- babà à la crème de noix Velory
Programme du festival de noix
7 Octobre
- Remise des prix du concours "Les grands-parents racontent"
- Djelidew, musique et danses d'Afrique de l'Ouest
8 Octobre
- Tommaso Primo en direct
9 Octobre
- Gerardo Amarante et Spaccapaese
Informations sur le festival des noix
Quand: 7 d'Octobre à 9 2016
où: Piazza XX Settembre, Scisciano (NA)
heures: à partir du 19: 30. Dimanche 9 Octobre également ouvert pour le déjeuner
tarif: entrée gratuite. Menu complet 8 euro
Renseignements: 3929096285 | arcifelix.scisciano@gmail.com | Événement Facebook
