Au festival de la châtaigne d'Arpaise de nombreux bons plats à base de châtaignes et un programme riche en visites, spectacles et excursions
La municipalité d'Arpaise, dans la province de Bénévent, organise son traditionnel fête des châtaignes et il le fera les 11 et 12 octobre 2014.
La fête est maintenant devenue une véritable tradition pour le lieu, si bien qu'elle a atteint sa vingtième édition et a obtenu à chaque fois un succès décent en termes de visiteurs.
Comme son nom l'indique clairement, le festival sera entièrement dédié aux châtaignes et aux multiples façons de les cuisiner et de les présenter. Fruit typique abondant dans ces régions et qui commencera à sortir en octobre, la châtaigne sera traitée par les mains habiles de restaurateurs de l'endroit ce sera en mesure de l'insérer dans de nombreux menus différents.
En plus d'exquis premier et deuxième plats, les cuisiniers Arpaise prépareront également des desserts traditionnels et serviront tout accompagné de bons vin local. Vous pouvez les goûter penne à la sauce aux marronsviandes grillées et saucisses et châtaignes préparées selon les anciennes traditions locales: arrustute, varole, valleni, il a lu et n»furnate.
Le festival, cependant, ne se limite pas à déguster d'excellents plats et boissons, mais sera enrichi par un programme complet de visites guidées, des expositions, des performances musicales et le concours de poésie "La castagna d'oro". De plus, le Journée mycologique, qui comprend une excursion à la recherche de champignons et une exposition mycologique.
Informations sur la fête de la châtaigne
Quand: 11 et 12 Octobre 2014
où: Contrada Russi, Arpaise (Bénévent)
Heures: Samedi 11 Octobre de 19.30 | Dimanche 12 Octobre de 12.30 seulement pour le déjeuner
