Le San Marzano Dop Tomato Festival est de retour à Striano, le rendez-vous est pour les 13, 14, 15 septembre 2013.
Il y a douze ans, le premier plat à base d'un ingrédient spécial était servi: le Tomate San Marzano.
Le grand événement est répété chaque année pour conquérir d'innombrables palais, nous parlons de la Sagra del Pomodoro San Marzano DOP.
Le rendez-vous aura lieu à Striano, avec précision dans les jardins publics de via Risorgimento et le but est de faire connaître un produit qui vient du besoin primaire de mettre en évidence un territoire souvent sous-estimé ou même négativement accusé.
Chaque ordonnance qui sera servi pendant le festival sera, bien sûr, couronné de la spéciale jus de tomates locales. Les produits utilisés pour les recettes et aussi ceux présents sont tous un Kilomètres Zéro.
De plus, pour mettre encore plus l'accent sur la protection de notre planète, l'initiative n'utilisera que des plats, des verres et des couverts biodégradable. Les tables présentes lors de l'événement offriront des sièges 400.
Comme l'édition précédente, cette année est également dédiée à légalitéEn fait, le festival est contre le "système" de la Camorra.
Info Sagra del Pomodoro San Marzano DOP
Quand: 13, 14, 15 Septembre 2013.
Où : Jardins Via Risorgimento - Striano.
source: Pro Loco Striano.
