Imaginez un événement où les saveurs authentiques du territoire sont les véritables protagonistes. Grâce à l'initiative du Striano Pro Loco, avec le soutien de la Commune et d'Agriconserve Rega, voici un événement qu'aucun gourmet ne voudra manquer. Un saut dans le passé à travers les goûts et les arômes du passé, avec un œil toujours attentif aux produits locaux et zéro kilomètre.
Qu'est ce qu'on mange? Voici les menus
Si vous aimez tomate, préparez-vous à vivre une expérience sensorielle inédite. Le menu offre le choix entre Spaghettis au filet de San Marzano DOP, par exemple avec une Amatriciana qui met l'eau à la bouche grâce au bacon de Sa.No. d'Amatrice et les éternels spaghetti alla puttanesca.
premiers cours
- Spaghettis au filet de San Marzano DOP: Un classique qui ne déçoit jamais, réalisé avec les fines pâtes artisanales Gemme del Vesuvio.
- Amatriciana avec Guanciale di Sa.No.: Un plat qui allie le meilleur du territoire, du bacon Amatrice aux pâtes artisanales.
- Spaghetti à la Puttanesca: Une explosion de saveurs dans un seul plat, pour ceux qui aiment l'aventure en cuisine.
Plats
- Aubergine parmigiana: Un plat qui raconte des histoires de tradition et de saveurs.
- Caponata sur Fresella Casereccia: Un mélange de saveurs et de textures, enrichi de mozzarella de bufflonne DOP de la laiterie Il Casolare et assaisonnée d'huile de l'huilerie La Torretta de Battipaglia.
Pizza et Birra
- Pizza frite: Un classique intemporel de la tradition napolitaine.
- Bière Manéba: Pour terminer en beauté, une bière artisanale produite directement à Striano.
Événements organisés
Il ne s'agit pas seulement de nourriture, mais d'un véritable voyage dans le patrimoine culturel et gastronomique de la région. En plus des plats délicieux, il y aura également des événements :
Événements du vendredi 15 septembre
- Ouverture et inauguration du festival
Événements le samedi 16 septembre
- le spectacle de Antonio Manganiello, le célèbre comédien
- Le DJ SET de Riccardo Parisi avec chanteur Ivan Cozzolino
Événements du dimanche 16 septembre
- Concert Imovida avec reprise 70 80 90
Où a lieu le festival et à quelles dates
Bloquer les dates : 15, 16 et 17 Septembre 2023. Le lieu de rendez-vous est nei Jardins publics de la via Risorgimento à Striano.
Une occasion incontournable de s'immerger dans une atmosphère faite de saveurs authentiques et de traditions sans précédent.
Pour information contacter le numéro +379 (171)6152.
