Bonté gastronomique et plaisir au festival du vin fusillo, côtelette et Aglianico.
De 7 à 8 August 2015, la ville de Pietrafusi, dans la région d'Avellino, accueillera, comme chaque été, Festival de fusillo, côtelette et vin Aglianico.
Le festival susmentionné, qui était initialement une sorte de fête où les jeux ont eu lieu et où ils ont été offerts quelques petits bassins avec fusilli fait à la main par de bonnes ménagères avec un 'fondu', est devenu au fil du temps, une manifestation d'un grand intérêt, grâce à laquelle vous pourrez déguster les saveurs de la cuisine locale authentique.
Les soirées apporteront à la table des pots pleins de fusilli maison, long 7-8 cm, assaisonné avec un ragoût de côtelette parfumé et savoureux, la roulade typique faite avec des tranches de boeuf roulé en forme de paquet et attachée avec la ficelle de cuisine, contenant des herbes aromatiques telles que la menthe, l'ail, à cuire lentement dans la sauce. Le repas succulent sera accompagné d'un verre de vin Aglianico, di couleur rouge rubis profond, arôme intense et caractéristique, goût frais. Vous pourrez également déguster des sandwichs au jambon ou à la saucisse, et d'autres spécialités locales.
Informations sur le Festival Fusilli, la côtelette et le vin Aglianico
Quand: 7 et 8 Août 2015
où: Pietrafusi (AV), piazza Marconi
Evénement officiel du festival sur Facebook
