Le 19ème Festival des Champignons Cèpes se tiendra au cœur de l'Irpinia à Torchiati di Montoro Superiore. Du 17 au 20 juillet 2014
La 19ème édition du festival aura lieu dans quelques jours Festival du Champignon Porcino de Torchiati, fraction de la municipalité de Montoro supérieur, dans la province d'Avellino. De l'17 20 2014 Juillet les fans de plats basés sur cèpes ils ne peuvent absolument pas manquer ce qui est maintenant devenu un événement incontournable, un point de référence pour les événements d'été en Campanie pour de nombreux visiteurs.
La première édition du célèbre Fête du Champignon Porcino de Montoro Superiore il a été construit en 1996 et s'est immédiatement avéré être un grand succès auprès du public et de qualité. Depuis lors, l'événement gastronomique a attiré des milliers de personnes de toute la région de Campanie dans le petit village d'Irpinia, et les journées consacrées au festival se sont multipliées. L'événement est organisé par la Nuova Associazione SS. Salvatore Onlus et vise à promouvoir la culture gastronomique de la région.
Au cours des quatre jours du festival, il sera possible non seulement de goûter délicieux plats aux champignons, mais aussi assister à des spectacles, de petits concerts, participer à des soirées dansantes de danses de groupe et populaire, dans un événement qui implique tout le monde entre la bonne nourriture, le divertissement et la musique folklorique.
La zone du festival comprend 1500 places, où 25 stands seront placés différenciés par spécialité (temps d'attente réduits même dans les moments de plus grande affluence).
Menu du Festival des Champignons Porcini
La première
Risotto aux cèpes
Capunti (pâtes fraîches - écorces) aux cèpes
Soupe de champignons porcini aux haricots et saucisse
Les secondes
Longe de porc aux cèpes (sur assiette)
Saucisse rôtie et champignons porcini (sandwich)
Porcini aux champignons provola et saucisse (sandwich)
contours
Chips
Crêpes aux cèpes
Boissons : Eau plate / pétillante (bouteilles de 50 cl) - Coca cola et Fanta pression (250 ml) - Bière pression (300 ml) - Vin pression (250 ml)
Il est possible de goûter des bonbons typiques aux stands appropriés
Informations sur le Festival des champignons porcins
Quand: de la 17 20 2014 Juillet
où: Montoro Superiore, un hameau de Torchiati, à 800 mètres de la jonction Montoro Superiore. Grand parking gratuit dans la région
Informations et contacts: Site officiel de la Fête des champignons porcini
