Tous les gourmets ne peuvent pas manquer le festival savoureux de Cavatiello Maglianese avec beaucoup de bonté et de plaisir!
à partir de 31 Juillet à 6 Août 2015, Magliano Nuovo ce sera l'endroit de la "Fête, Farine, Fourchette, Cavatiello Maglianese Festival", la revue savoureuse dédiée à la cuisine locale.
Plus précisément, la fête, maintenant dans sa douzième édition, plongera les participants dans un vrai voyage de goût riche en Bonté Cilento préparé à la main selon des recettes anciennes.
Par conséquent, il y aura une attente pour le public menu riche basé sur cavatielli avec de la sauce à la viande ou avec de la tomate et du basilic, saucisses, viande grillée, charcuterie, fromages, garnitures typiques et bonbons traditionnels tels que zeppole, pâtisseries et struffoli. Le tout arrosé de vin et de bière artisanale en compagnie de spectacles et de groupes folkloriques qui égayeront encore plus l'ambiance festive.
Sept jours incontournables pour valoriser et redécouvrir saveurs du passé et surtout pour connaître et goûter de nombreux délices authentiques qui sont le fruit de cette passion, de cette sagesse et de cette compétence que seule la Campanie possède.
Menu
- Apéritif: bacon, capicollo, salami, courgette, fromage
- Premiers plats: cavatielli à la sauce castrato, tomates cavatielli et basilic
- Deuxièmes plats: castrato avec sauce, truite grillée, saucisse grillée, mbuttunate mulignane
- Plats d'accompagnement: frites, poivrons grillés, navets et pommes de terre
- Desserts: zeppole, struffoli, lampes, pâtes sèches
Informations sur le Festival de Cavatiello Maglianese
Quand: 31 de Juillet à Août 6 2015
où: Via Garibaldi, Calvi Risorta (SA)
heures: heures 21: 00
