Le premier festival mondial célébrant Napolitaine Pizza Verace, avec des événements artistiques et gastronomiques dans les pizzerias 400 dans le monde!
De l'27 30 2014 mai de nombreuses villes du monde s'uniront au nom du vrai Pizza napolitaine Verace! Ben 400 pizzerias, de Naples à New York, de Tokyo à Sao Paulo, célébrera avec des événements culturels, artistiques et gastronomiques 30 ans de l'Association Vraie Pizza Napolitaine (AVPN) qui, pour l'occasion, a organisé une véritable Pizza Festival.
Il Pizzafestival 2014 il n'aura donc pas un lieu unique, mais aura lieu en même temps dans plusieurs pizzerias dispersées à travers le monde appartenant à des "amis" de la pizza napolitaine Verace, donnant lieu à un véritable festival "à grande échelle" d'envergure internationale. La Pizzafestival est le premier événement mondial majeur qui valorise le Neapolitan Pizza là où il est né et où il continue à avoir sa plus haute expression de qualité: le pizzeria.
Antonio pace, président de l'AVPN, a déclaré: "Pour fêter les trente ans de l'association nous proposerons une formule innovante par rapport au passé, ajoutant au plaisir de manger une bonne pizza napolitaine des représentations musicales, des rencontres et des dégustations qui auront lieu dans les pizzerias".
Avant-premières du Pizzafestival 2014 - Ateliers et visites pédagogiques
Avant le grand événement aura lieu de 8 à 25 mai, dans différents endroits de Naples, de événements parallèles et initiatives qui impliquera les citoyens dans l'art de la vraie pizza napolitaine.
En fait, on sera organisé Tournée éducative et promotionnelle partito depuis la Piazza del Plebiscito où des ateliers ont été mis en place pour adultes et enfants sur la préparation de la pizza selon les canons de la tradition. Voici les prochaines étapes de la délicieuse tournée:
- 16 peut arrondir Diaz de 10 à 19
- 17 mai Rotonda Diaz du 10 au 19
- 18 mai Rotonda Diaz du 10 au 19
- 23 mai Via Toledo, Largo Diaz Rotonda Diaz du 10 au 19
- 24 mai Via Luca Giordano Rotonda Diaz du 10 au 19
- 25 mai Piazza del Gesù du 10 au 19
De 27 à 29 Mai à Piazza Dante à 10 une conférence aura lieu "Repartir de 30" dans lequel, des experts en gastronomie et en marketing scruteront l'avenir du secteur, en particulier sur les thèmes de la préparation et du marketing de la pizza.
Toujours Piazza Dante, au temps de la kermesse, sera mis en place le Atelier de pizza, où vous pourrez étudier et apprécier les qualités de la pizza napolitaine et découvrir les produits de la chaîne alimentaire et les combinaisons correctes qui contribuent à la renommée internationale du plat.
Meilleur concours AVPN 2014
Il Pizzafestival ce sera aussi l'occasion de pouvoir voter pour le meilleur endroit, parmi les 400 présents dans le monde, qui représente le plus Véritable pizza napolitaine, évaluant la qualité de la pizza, le service client, l'environnement et la sélection des ingrédients.
Vous pouvez voter sur le site officiel du Pizzafestival, et chaque personne peut voter pour les pizzerias 3. Le concours se terminera en mai 21, lorsque le classement final du sera visible Les pizzerias 30 les mieux notées. A partir de ce moment, un jury technique prendra la relève, composé de journalistes du domaine de la gastronomie et du vin, qui décidera du vainqueur parmi les 5 meilleures pizzerias classées.
La remise des prix de la pizzeria gagnante aura lieu le 26 Mai lors de la conférence de presse "Ricomincio da 30" qui se tiendra sur la Piazza Dante à Naples à partir de 10h00.
Les "rues" du Pizzafestival
Il Pizzafestival comprendra une série d'événements gastronomiques qui auront lieu dans toutes les pizzerias affiliées à AVPN, mais surtout dans les célèbres pizzerias napolitaines.
Le calendrier du Pizzafestival était structuré sur la base de "routes" et d'itinéraires thématiques et oeno-gastronomiques capable de répondre aux besoins de tous les palais et thématiquement divisé en:
- La route de la tradition
- La route de l'art et de la créativité
- La Strada della Birra
- La route des vins
- La route des bulles
- La Strada del Pomodoro et les spécialités de Campana
Pour chaque itinéraire sont listés les pizzeria qui y adhèrent à Naples et dans les autres villes d'Italie et du monde qui, du 27 au 30 mai 2014, prépareront menus thématiques, qui montre les plats et les prix fixes.
Informations sur le festival 2014 Pizza
Quand: de la 27 30 2014 mai
où: dans toutes les pizzerias de la True Napolitan Pizza Association
informations: site officiel du Pizzafestival
