Un nouvel événement dédié à la culture du vin est sur le point de démarrer. Nous parlons de la Fête du vin de Paestum, un événement qui allie tradition vinicole du passé avec l'excellence du présent. Du 25 à 27 Mars 2023, les caves les plus importantes d'Italie se réuniront dans ce lieu où le Grecs anciens ils ont découvert les conditions idéales pour une production de la plus haute qualité.
Une opportunité de valoriser le territoire
Paestum possède une longue tradition viticole et oenologique déjà au temps de la Grecque e Romains. Au cours de l'événement, les visiteurs pourront découvrir les nouveautés et l'excellence les plus importantes du secteur, en valorisant le territoire avec ses la biodiversité unique au monde. C'est donc aussi une opportunité pour les territorio qu'il pourra montrer son patrimoine archéologique et culturel-historique à travers une expérience unique et immersive d'importance internationale.
Dégustations exclusives d'excellentes caves
Il Fête du vin de Paestum met en place un système très précis, où le excellences de viticulture peuvent s'exalter et se renforcer mutuellement, se présentant ensemble avec un public de passionnés et d'opérateurs du secteur vignoble.
Les visiteurs auront la possibilité de participer à dégustations exclusif concernant surtout le meilleur vins, mais aussi je produire des différentes entreprises : toutes visant à découvrir les particularités du territoire des caves.
Un lieu unique et suggestif
Le festival aura lieu à l'ancienne usine de tabac SAIM à Borgo Cafasso qui, avec ses 8 mille mètres carrés, accueillera cet événement de trois jours, représentant une expression de l'archéologie l'industrie de la Piana del Sele. L'emplacement unique il suffit de créer un lien symbolique entre l'archéologie industrielle des années 900 et l'archéologie antique de Magna Grecia, offrant aux clients une expérience complète et immersive dans l'histoire et la culture de la région.
Programme 2023 du Paestum Wine Fest
Vendredi Mars 18
- 15.00/16.00 heures : Masterclass "Azienda Meteri" Huit visages de la vinification naturelle par Luca Gardini.
- 16.00 / 17.00 'Mixologie du vin » L'assemblage moderne de Bruno Vanzan.
- 17.00 / 18.00 « Vertical by Kai, le vin de Paraschos qui va droit au cœur ». « Entreprise Meteri » de Luca Gardini.
- 18.00 / 19.00 Stand apéritif "Azienda Heres" avec la participation spéciale de Luca Gardini.
Samedi Mars 19
- 15.00 / 16.00 "Les grands blancs du sud de l'Italie" de Luciano Pignataro.
- 16.00 / 17.00 Verticale "Company Petra" de Luca Gardini.
- 17.00 / 18.00 Masterclass "Entreprise Tramin" par Luca Gardini.
- 18.00 / 19.00 Masterclass "Company Cotarella" de Luciano Pignataro.
- 19.00 / 20.00 « Mixologie du vin » Le vin en cocktail par Bruno Vanzan.
- 20.00 / 21.00 "Les grands rouges du sud de l'Italie" de Luciano Pignataro et Paolo Lauciani.
- 21.30 / 22.30 Présentation du livre "Easywine" de Cristiana Lauro.
Dimanche Mars 20
- heures 11.00 Dégustation d'histoire organisée par le "Consortium Brunello di Montalcino".
- 13.30 / 14.30 Vertical « Azienda San Salvatore » au « Ristorante Nettuno » Paestum avec vue sur les temples de Luca Gardini.
- 15.00 / 16.00 Verticale "Feudo Maccari Company" de Luciano Pignataro.
- 16.00 / 17.00 Masterclass "Vallepicciola Company" par Luca Gardini.
- 17.00 / 18.00 Présentation d'Aglianico del Vulture” avec la présence du consortium organisé par Luca Gardini.
- 18.30 / 19.30 Présentation de Brunello di Montalcino avec la présence du Consortium par Luca Gardini avec différentes caves.
- heures 20.00 Présentation du livre "Pinù, ma cuisine" par Franco Marino Chef
- heures 23.00 Clôture de l'événement.
Evénement pas encore définitif
Contacts et informations sur la Fête du Vin de Paestum
- Contact: Site officiel, 089 996 0124, info@paestumwinefest.it
- Heures de la journée :
- Samedi Mars 25 à partir de Heures 15.00 à 21.00
- Dimanche Mars 26 à partir de Heures 11.00 à 19.00
- Lundi Mars 27 h 10.00 alle 18.00
