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Les meilleures pizzas à Naples: les pizzerias où les manger

Les meilleures pizzas à Naples

Les meilleures pizzas dans le portefeuille de Naples dans les pizzerias historiques et modernes.

Pour ceux qui ne peuvent pas résister à la pizza, les meilleures pizzerias historiques et modernes à Naples qui préparent pizzas portefeuille irrésistible.

Naples est célèbre dans le monde entier pour être la patrie de la pizza, une ville où à chaque coin, vous pouvez trouver des pizzerias où vous pourrez déguster cette délicatesse à la table. Si, toutefois, vous n'avez pas le temps de vous arrêter dans une pièce, mais que vous ne voulez pas renoncer à la manger, vous pouvez vous rabattre sur ce qu'on appelle portefeuille ou pizza livret.

C'est l'un des classiques de la cuisine de rue napolitaine et n'est rien de plus qu'une pizza plus petite que la classique, ainsi nommée parce que, tout comme un porte-monnaie, il se plie en quatre et vous pouvez le manger confortablement dans la rue sans se salir. De plus, grâce à cet expédient, il parvient à garder la chaleur plus facilement.

Généralement c'est un margherita ou un marinara et, malgré tous ceux qui le préparent maintenant, ne sont que quelques pizzerias historiques qui font parfaites pizzas de portefeuille.

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Antica Pizzeria Port'Alba

Le temple historique des pizzas fortifiées à Naples est l'Antica Pizzeria Portalba, un local qui a ses origines, même dans le 1738 et qui comprenait également Gabriele d'Annunzio et Benedetto Croce parmi les clients. Sa pizza portefeuille est célèbre dans toute la ville et, selon la tradition, ce produit alimentaire de rue serait né ici même. La pâte est très légère et dans l'ensemble la pizza est vraiment douce et savoureuse, grâce à la qualité de la sauce et de la fiordilatte qui la complète.
Le manger en parcourant les ruelles du centre-ville et les étals de livres est une expérience unique.

Portalba ancienne pizzeria à Naples

économique 081459713 Via Port'Alba 18 | Centro Antico - 80134 Naples

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Pizzeria Decumani

Dans le centre historique, sur la célèbre rue des pizzerias, via dei Tribunali, se trouve la pizzeria Decumani. En plus de la pièce intérieure, il y a un coin pour le à emporter qui donne sur la route et où vous pouvez acheter des fritturines, des pizzas frites et la célèbre pizza portefeuille. Encore les ingrédients sont authentiques et de bonne qualité, la pâte très molle et le tout font de la pizzetta un plaisir pour le palais. Idéal pour une pause savoureuse après une visite du métro de Naples ou une promenade parmi les nombreuses attractions touristiques de la région.

La pizza portefeuille Decumani à Naples

économique 0815571309 Via dei Tribunali, 58 - 80138 Naples

3

Pizzeria Di Matteo

Di Matteo est toujours un pizzeria très célèbre dans le centre historique, célèbre surtout pour son omelette inimitable de pâtes, mais aussi très populaire pour d'autres délices et pour la pizza de portefeuille. Ce dernier n'est préparé que dans les versions classiques, c'est-à-dire margherita et marinara, pour le rendre plus facile à manger étant donné qu'il doit être fait debout dans le surpeuplé via dei Tribunali. Malgré les longues files d'attente, en raison de la renommée du restaurant, il est intéressant d'attendre pour goûter ce produit irrésistible.

La pizza portefeuille de Di Matteo à Naples

économique 081455262 Via dei Tribunali, 94 - 80138 Naples

4

Pizzeria Al 22

Au coeur de Pignasecca, la pizzeria 22 est incontournable pour un arrêt dans les rues du centre. L'exposition extérieure à emporter est un plaisir pour les yeux et, parmi les nombreuses offres de la nourriture de rue offerts, vous ne pouvez pas abandonner la pizza à votre porte-monnaie. Préparé avec le recette traditionnelle des soeurs plus âgées du propriétaire, cette pizza est douce, savoureuse et très digeste. Sa bonté est aussi due à la passion des fabricants de pizzas et à leur désir de garder les traditions populaires napolitaines intactes, cuisinant comme s'ils étaient chez eux.

Pizzeria Al 22

économique 0815522726 Via Pignasecca, 22 - 80134 Naples

5

Johnny Pizza chez Wallet

Johnny Take Uè Pizza au Portefeuille est une idée originale née dans le 2012 de Giovanni Kahn de la Cour qui a réalisé une apecar dédié uniquement à la préparation de pizzas portefeuille. En fait, avec un four à bois installé, le petit véhicule traversait les rues de Naples, s'arrêtant de temps en temps dans des points spécifiques, vendant ses délices. De cette initiative deux lieux fixes sont nés à Naples et deux dans la province, où vous pouvez manger des pizzas grandes et plates.
Les ingrédients utilisés sont seulement de haute qualité et authentique, comme je tomates cerises du Piennolo del Vesuvio et la sauce Battipaglia.

Pizza portefeuille Johnny

medio 0812292025 (Vomero) - 0817618861 (CVE) - 081 1858 1657 (Giugliano) - 081811144 (Aversa) Où Piazzetta Arenella, 21- 80128 Naples | Corso Antonio Campano 126 / 128 Palazzo Matteotti Adjacent - 80014 Giugliano | Via A. Garofalo, 119 - 81031 Aversa

6

Pizzeria Fortuna

Comme son nom l'indique, la pizzeria de Piazza Garibaldi a apporté beaucoup de chance à son propriétaire Enzo Coccia, qui est devenu célèbre pour son pâte molle et digestible, le même que la célèbre Pizzeria La Notizia, toujours détenue par lui. L'une de ses forces sont ses propres pizzas, savoureux et avec des produits authentiques, qui font en sorte que la Fortuna Pizzeria soit prise d'assaut par tous ceux qui veulent goûter le haut de cette nourriture de rue. Pour beaucoup, en fait, cet endroit est synonyme de pizza portefeuille.

Pizza avec le portefeuille de la pizzeria Fortuna

économique 081205380 Via Pasquale Stanislao Mancini, 8 - 80139 Naples

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Pizzeria Tutino

Près de Porta Nolana, le cœur du centre historique, Pizzeria Tutino est l'endroit idéal pour ceux qui veulent faire l'expérience de laatmosphère du vrai Naples populaire. Un point de référence pour la région, dans ce lieu, vous pourrez déguster une pizza avec un portefeuille sublime. Les propriétaires transmettent leurs recettes depuis des décennies, de génération en génération, laissant toujours intacte la saveur inimitable de leurs pizzas. Ceux dans le portefeuille sont un vrai plaisir pour les yeux, le palais et l'estomac et un must pour faire une marche relaxante parfaite.

Pizza à la pizzeria Tutino

économique 081268711 Via Cesare Carmignano, 79 - 80142 Naples

8

Pizza de Gennaro Salvo

Un restaurant récemment ouvert par Gennaro Salvo, dans la rue commerçante via Toledo, mais qui prend toute l'expérience de la famille Salvo pendant des décennies, il a eu affaire à l'art de la pizza. Gennaro, qui aime s'appeler un artisan de pizza, parvient à servir à ses clients des produits de qualité excellents et exquis. Ses petites pizzas sont un arrêt fixe pour ceux qui marchent dans cette rue et, comme le nom de l'endroit lui-même le dit, les protagonistes de l'endroit ne sont que eux. parmi farine biologique, la sauce du territoire et un levain long, les marguerites et les marinades de Gennaro Salvo sont toujours parfaites.

Pizza de Gennaro Salvo

moyenne / élevée 08126651218 Via Toledo, 244 - 80132 Naples

9

Pizzeria Da Attilio

autre pizzeria historique de Pignasecca, au coeur du centre historique, dont les pizzas de portefeuille sont happées. Toujours fraîchement cuit, bouilli et savoureux, vous pouvez manger assis aux quelques tables en plein air (si vous êtes chanceux d'en trouver un gratuitement) ou faire une promenade vers Via Toledo. La compétence des fabricants de pizza d'Attilio est célèbre et tous les types de pizza sont préparés bien levé, doux et riche en tomate et mozzarella être l'eau à la bouche. En fait, il est presque impossible de ne pas s'arrêter attiré par les odeurs qui sortent de la pièce.

Pizza à la pizzeria portfolio par Attilio

économique 0815520479 Via Pignasecca, 17 - 80134 Naples

10

Pizzeria Giuliano

Près de la Fontana di Monteoliveto, un point de rencontre pour de nombreux jeunes dans la région, est la Pizzeria Giuliano. Immédiatement vous êtes attiré par la grande fenêtre qui montre les frites et les sandwiches du local, tous excellents produits parmi lesquels se distingue la pizza portefeuille. Chaque délice est toujours frais et fraîchement cuit et le rapport qualité-prix est très pratique. Vous pouvez choisir de vous asseoir dans la petite pièce à l'intérieur ou manger à l'extérieur, en vous laissant transporter des sons et des arômes du centre historique.

Pizza avec un portefeuille de la pizzeria Giuliano

économique 0815510986 Calata Maggiore Trinité, 31-33 - 80134 Naples

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