MaisonLocal de NaplesLes meilleurs clubs à NaplesLes meilleures pâtes frittatine de Naples: plats à emporter, frites et pizzerias

Les meilleures pâtes frittatine de Naples: plats à emporter, frites et pizzerias

Meilleures frittatas à Naples

Les meilleures beignets de pâtes à Naples: les endroits pour les manger

Le meilleures frittatas de pâtes à Naples peut être trouvé dans la rôtissoire, frire et pizzerias à la fois dans la version classique et dans les variations savoureuses.

Les pâtes frittatina est l'un des protagonistes absolus de la frite à Naples et aussi ses versions plus modernes, tout aussi savoureux, sont basées sur la cuisine traditionnelle napolitaine.

Ils sont parfaits pour manger comme un apéritif d'une bonne pizza ou tout simplement seul se promener dans la ville. Il est petit comparé à une omelette de macaroni et est fait d'une manière différente, même si en commun il y a l'utilisation de pâtes. Il est préféré le long, comme bucatini ou spaghetti, et a un rempli de béchamel, de provola, de viande hachée et de pois, bien que certains locaux ont créé des versions avec des friarielli, genovese et des pâtes et des pommes de terre. Trempé dans une pâte et ensuite frit, il est croustillant à l'extérieur et doux et crémeux à l'intérieur.

Voici les meilleurs endroits pour manger l'omelette à Naples.

1

Rosticceria Imperatore

Selon les Napolitains, la frittatina de la rôtisserie Imperatore dans le Colli Aminei est le meilleur de toute la ville, grâce à son mélange de saveurs inimitables. La famille qui gère le restaurant a connu pendant des décennies comment satisfaire les goûts de tous les clients et les pâtes frittatina avec le béchamel enrichie de petits pois et de viande c'est un plaisir qu'au moins une fois dans la vie nous devons nous donner. Croustillant à l'extérieur et très doux à l'intérieur, sa chaleur et sa qualité peuvent conquérir tout le monde.

Imperatore's pasta omelette à Naples

économique 081 743 5629 Viale Colli Aminé 66 / B - Naples 80131

2

Pizzeria Di Matteo

La frittata de pâtes de Pizzeria Di Matteo est le plus célèbre du centre historique et vous pouvez le manger comme un apéritif à la table ou l'acheter dans le coin à emporter. C'est l'une des principales raisons, en plus de la pizza, des longues lignes constantes du restaurant, mais il vaut la peine d'attendre pour goûter cette vraie bonté. Le département de friture de la pizzeria, en fait, est très célèbre et la frittatina de Di Matteo est si célèbre qu'il y en a une Page Facebook, appelé "L'omelette de Salvatore Di Matteo", Dans lequel les fans publient leurs photos.

L'omelette de Di Matteo

économique 081455262 Via Dei Tribunali, 94 - 80138 Naples

3

Rosticceria La Padella

Le Pan est la plus célèbre rôtisserie de Vomero et, parmi les nombreuses friandises qu'il propose, il est impossible de ne pas être kidnappé par l'omelette des pâtes. Son remplissage est en partie alternatif à celui d'autres rôtisseries, en fait il est bourré de salami, provola assaisonnée et salami épicé. L'omelette est croustillante et dorée à l'extérieur, mais crémeuse et pleine de saveur à l'intérieur, laissant le client avec le désir d'un rappel. Tant l'omelette et tous les autres frites et rustiques sont le résultat de des décennies d'expérience familiale, qui n'utilise que des matières premières fraîches et de qualité.

Rosticceria La Padella

medio 081 556 101 Piazzetta Arenella, 21 - 80128 Naples

4

Pizzeria 50 Kalò

La pizzeria 50 Kalò di Ciro Salvo, proche du front de mer de Naples, n'est pas seulement connue pour ses excellentes pizzas, mais aussi pour la variété et la qualité de ses entrées. Parmi celles-ci, l'omelette, préparée avec le sauce avec sauce à la viande pour le rendre encore meilleur et crémeux. Les autres ingrédients sont les pois et la provola d'Agerola et les pâtes utilisées sont celles de Gragnano Igp. Ingrédients de haute qualité pour une omelette croustillante et douce, très légère et facile à digérer.

La frittata de pâtes de la pizzeria 50 Kalò à Naples

medio 081 1920 4667 Piazza Sannazaro 201 / B - 80123 Naples

5

Rosticceria Vestuto

La Rosticceria Vestuto est située près de Piazza Carlo III et quiconque dans le quartier ne peut s'empêcher d'essayer son omelette aux pâtes. Plus grande que la taille moyenne des autres chambres, son omelette est rendue spéciale même par cette touche de sauce tomate qui lui donne une saveur plus intense. Il est également préparé avec des macaronis et une garniture de viande, de provola d'Agerola et de petits pois et frit à la perfection, de manière à être à la fois léger, croquant et très savoureux.

L'omelette aux pâtes rôties à Naples

medio 081 7518666 Piazza Gian Battista Vico, 45 / 46 / 47 - 80137 Naples

6

Pizzeria La Figlia du Président

La Figlia del Presidente est une pizzeria célèbre dans le centre, géré par la fille du propriétaire renommé de la Pizzeria du Président, nommé en mémoire de la visite du président Clinton. Son omelette est une émeute de saveurs, une pépite de goût croquant à l'extérieur et douce et savoureuse à l'intérieur. Cette touche de sauce à la viande, en plus de la viande, la béchamel, les légumes, les pois et le fromage, le rend spécial et cette friture spéciale sera toujours légère et non grasse. Maria Cacialli, la propriétaire, suit en détail l'excellente recette de son père, garantissant un produit de qualité.

économique 081 2867389 Via del Grande Archives, 23 / 24 - 80138 Naples

7

Pizzeria Concettina aux Trois Saints

La Pizzeria Concettina au Tre Santi (Oliva) est un point de repère dans le district de Sanità et ces dernières années, il est toujours dans le classement des meilleurs de Naples, pour la qualité de ses pizzas et produits utilisés. Même les entrées et les frites sont très populaires et, parmi celles-ci, une mention spéciale mérite l'omelette des pâtes. Sa spécialité est celle de Génois, préparés avec la garniture élaborée selon la recette traditionnelle napolitaine à base d'oignons et de viande. Un arrêt obligatoire, surtout comme une pause après une visite des lieux d'intérêt dans la région.

Cocnettina omelette aux trois saints

medio 081 290037 Via Arena à Sanità 7 Bis - 80137 Naples

8

Pizzeria Francesco et Salvatore Salvo

Les frères Salvo sont les propriétaires d'une pizzeria historique de San Giorgio a Cremano et leur frittata de pâtes dévie légèrement de la recette traditionnelle, en raison du manque de viande hachée. Il est en effet bourré seulement avec jambon cuit et provolamais c'est aussi très bon. Une spécialité locale est aussi omelette aux pâtes et pommes de terre, qui rivalise avec celle basée sur le Génois de Concettina aux Trois Saints. Cette version est faite avec les excellentes pommes de terre du Taburno et les pâtes mixtes de Gragnano, tandis que la touche supplémentaire est donnée par le mozzarella de bufflonne fumée.

Frittatina des frères Salvo

medio 081 275306 Largo Arso 10 - 80046 Saint-Georges a Cremano (NA)

9

Friggitoria Fiorenzano

La Friggitoria Fiorenzano est un pilier du centre historique de Naples, un paradis pour tous les amoureux de la friture. Dans l'exposant en plein air, vous ne pouvez pas ne pas être fasciné par les nombreuses propositions et c'est presque un must pour goûter l'omelette classique des pâtes du restaurant, mais aussi toutes les autres variations. En fait, de Fiorenzano vous pouvez manger les farcies de saucisses et de friarielli, de pâtes et de pommes de terre, de jambon et de provola et d'aubergines en forme de champignon. Un must pour ceux qui sont au centre et traversent la Pignasecca.

L'omelette de Fiorenz à Naples

économique 081 552 3663 Via Pignasecca, 48 - 80134 Naples

10

Pizzeria del Popolo

La pizzeria historique de la populaire Piazza del Carmine c'est aussi une frite populaire et son offre est large et variée. Parmi les crocchè, arancini, zeppole, montanare et timballi, l'omelette des pâtes se distingue d'une manière particulière. En plus de la version classique, vous pouvez également choisir variante avec des saucisses et du brocoli, une combinaison gagnante qui combine deux traditions de la cuisine napolitaine. Parfait en apéritif ou en fantaisie après une bonne pizza, le beignet de la Pizzeria del Popolo ne vous décevra pas.

Frittatina de la pizzeria del Popolo à Naples

économique 081 563 4029 Piazza Mercato, 44 - 80133 Naples

bannière de connexion à Napolike Turismo