A Bracigliano, dans la province de Salerne, le Festival des anciens parfums et saveurs de Braciglianesi du 18 au 21 août 2022 dans le Château de Vanvitelliano, un endroit très spécial.
L'événement gastronomique nous donnera l'occasion de connaître et de goûter les produits typiques de la région et ce festival, en particulier, fait partie de la Festival gastronomique de Bracigliano qui attire toujours de nombreux gourmands même des communes voisines.
Au Palazzo De Simone, le nom du château Vanvitelliano qui accueille le festival, précisément dans ses jardins, il y aura des produits des meilleurs locaux Vallée d'Irno et la Valle dell 'Agrosarnese-Nocerino. Quatre soirées à savourer !
La carte du Festival
Lors de ces 4 soirées nous pourrons déguster avant tout les spécialités locales suivantes :
- sauce de Goat;
- mascuotto, un toast garni de caponata ou de haricots ou de tomates
- mallon, typique de la cuisine pauvre, une soupe de légumes, généralement des feuilles de navet, accompagnée d'une "pizza" préparée avec une pâte "pauvre" ;
- fromage de tête;
- charcuterie.
Informations sur le Festival des Parfums et des Saveurs Braciglianesi
Quand
du 18 au 21 August 2022
Où
Château Palais De Simone, Bracigliano (SA)
Horaires
par 20.00
Prix
entrée gratuite, vous payez ce que vous consommez
Contact
3389241543 Gérard - 3509502535 Alphonse | Événement Facebook
Source photo : Giallo Zafferano
