Le village de Montecorvino Rovella, situé dans la province de Salerno, se prépare à accueillir, dès 21 à 24 Juillet 2023, le tant attendu "Fête des saveurs locales : écorces, pois chiches et cèpes“. Ce festival renommé est un hommage à saveurs traditionnelles et marque un retour passionnant aux célébrations publiques et à la cuisine locale authentique.
L'événement, coordonné par Paroisse SS. Pierre, Nicolas et Santa Maria Assunta et soutenu à la fois par la Municipalité et la Pro Loco locale, il vise à mettre en valeur la cuisine et les saveurs distinctives de la Monts Picentini. Depuis maintenant trois ans, cet événement annuel met en lumière l'exceptionnel patrimoine gastronomique de Montecorvino Rovella.
Entre bonne cuisine et culture
La célébration aura lieu dans le pittoresque Piazza Duomo. Au cours des quatre soirées, à partir de heures 20.00, les visiteurs auront l'occasion de goûter à de nombreuses spécialités locales. Les protagonistes seront les corticales servir avec pois chiches et cèpes, avec le mascuotto paysan enrichi d'huile d'olive extra vierge Picentino.
En plus de ces plats principaux, l'événement comprend une série de stands ils vont en proposer un large gamme de délices locaux. Cette fête représente une occasion extraordinaire pour les visiteurs de découvrir et de savourer la riche tradition culinaire de la région, en explorant une gamme de saveurs qui caractérisent ce territoire unique.
Contacts et informations
Site Web: festival.sanpietro.montecorvino.it
