En réponse aux besoins du secteur, leSalon de la bière artisanale de Campanie, le premier événement du genre au niveau régional. Cette foire a été promue par leDépartement des activités productives de la région de Campanie dans le but de valoriser et de promouvoir la bière artisanale et agricole. Un lieu d'excellence très particulier a été choisi pour l'événement, le MANN.
La promotion de la bière artisanale
L'accent est mis sur promouvoir l'identification et la valorisation des bière artisanale et agricole cloche. Ceci à travers des événements d'information, de promotion et de valorisation du produit "bière artisanale et agricole de Campanie". L'Salon de la bière artisanale de Campanie représente l'une de ces opportunités et fait partie d'une vaste stratégie visant à valoriser l'énorme patrimoine agro-alimentaire de la Campanie, dans le but de générer un impact significatif sur le système socio-économique régional.
Détails sur l'exposition de la bière artisanale de Campanie
L'Salon de la bière artisanale de Campanie aura lieu le 5 et 6 June 2023 au MANN - Musée Archéologique National - de Naples h 17.00h22.00 à XNUMXhXNUMX, un lieu de grande valeur culturelle et historique. L'événement s'adresse à tous les amateurs de bière et aux professionnels du secteur, proposant une série d'activités telles que des dégustations, des masterclasses et des BeerLAB, ainsi que des rencontres B2B.
Le programme officiel
5 juin 2023 – Journée dédiée aux opérateurs
- heures 15.00: Ouverture de l'événement
- H à 15.30 20.30: Rencontres B2B
- heures 15.30: Table ronde "Authentiquement Campana: bière artisanale du début à la biodiversitéavec les discours de :
- Campanie
- Paolo Giulierini, Directeur MANN-Musée Archéologique National de Naples
- Victor Ferrari, président national d'Unionbirrai
- Thomas Luongo, président régional de l'AIS Campanie
- Kuaska, Dégustateur et Juge International
- Théo Musso, Président national du "Consortium italien de la bière", Consortium pour la protection et la promotion de la bière artisanale italienne de la chaîne d'approvisionnement agricole
- heures 17.30: Masterclasses »Capitale de la pizza et de la bière en Campanieavec les discours de :
- Joseph Pignalose, pizzaiolo
- Joseph Frulio, sommelier de la bière AIS Naples
- Luciano Pignataro, Journaliste
- heures 19.00: Masterclasses »La biodiversité du territoire comme ingrédient de la bière"Avec Alphonse Del Forno, journaliste gastronomique et œnologique et représentant régional de l'UBT (Unionbirrai Beer Tasters)
6 juin 2023 – Ouvert au public et aux opérateurs
- H à 17.00 22.00: Itinéraire de dégustation avec tables de dégustation, Giardino della Vanella
- H à 17.00 22.00: Rencontres B2B
- heures 17.00: BeerLAB"Comment communiquer la bière artisanale ?avec les discours de :
- Antonio Romanelli, Fin houblonnée, Naples
- Fabrice Ferretti, Must – Bière & Spiritueux, Naples
- Gabriel Pollion, Délégué AIS Naples
- heures 18.00: Masterclasses ȃquilibre gustatifavec les discours de :
- Gabriel Pollion, Délégué AIS Naples
- Kuaska, Dégustateur et Juge International
- heures 19.00: Espace Région Campanie, Jardin de la Vanelle
- heures 19.30: Espace AIS Campanie, Jardin de la Vanelle
- heures 20.00: BeerLAB"Bière et tourisme : la Campanie à découvrir"
Contacts et informations
Site internet: campaniabeerexpo.it
