En février, arrêtez-vous à Naples Fuudis Italia, la première tournée qui allie art, gastronomie et vin
La prochaine Février 20 2015 s'arrêtera à Naples Fuudis Italie, commencé en Argentine et organisé par Vignot Sabot (d'origine espagnole): la première tournée qui combine l'art et la nourriture et le vin.
En fait, non seulement nous irons connaître les beautés de Naples et les lieux d'art symboliques de notre centre historique, mais nous nous plongerons dans la cuisine locale.
Trois restaurants offriront un seul menu de plats, avec l'intention de faire connaître, à travers la dégustation de nourriture et de vin, la tradition culinaire napolitaine.
A Naples, le tour sera appelé Les rues des saints, aura lieu au Decumani et un guide accompagnera les participants parmi les monuments et restaurants dans le centre historique. La visite guidée, en parfait style espagnol, commencera par un apéritif frais dans la bibliothèque historique de Berisio à Port'Alba, qui servira également un apéritif chaud de la tradition de la Campanie. De là, nous continuerons parmi les bâtiments du centre, pour arriver à Via Paladino dans l'Antica Spaghetteria Francesco e Maria Sofia, où nous mangerons des spaghettis aux aubergines aux champignons, tomates, provola fumée, basilic, pecorino et alternativement les spaghettis végétariens "Michelina De Cesare ". Ils sont préparés en l'honneur de la célèbre brigante napolitaine, avec du curcuma, des flocons de gingembre, des grains de poivre, des juliennes de courgettes et des carottes.
Enfin, ils nous raviront chez Tandem, avec un deuxième cours: les boulettes de viande inimitables avec sauce à la viande et, pour les végétariens, la provola grillée et les légumes de saison.
Une « expérience unique, ce qui nous donnera l'occasion de connaître et de partager avec de nouveaux amis, avec qui nous allons siéger à la même table, une passion pour l'art et la cuisine traditionnelle, symbole de l'identité de notre terre.
Informations sur le Fuudis à Naples
où: via Port'Alba et via Paladino
Quand: Février 20 2015
heures: à 20.30
tarif: 30€
Réservations: 3351313281
