"Goûtez" une œuvre d'art à Porta Capuana avec le Food and Art Tour, itinéraires culturels et culinaires pour découvrir la ville de Naples
Connaître et découvrir les caractéristiques et l'histoire d'une ville et d'un peuple en savourant les plats typiques de sa cuisine. Visiter les monuments et le patrimoine artistique et culturel de Naples tout en dégustant des plats traditionnels est l'un des moyens les plus efficaces et les plus fascinants de l'explorer et de le connaître.
C'est le point de départ de l'initiative Nourriture et Artune itinéraire touristique-gastronomique qui est né dans le but de valoriser notre patrimoine artistique et culinaire, organisé par l'association culturelle J'aime Porta Capuana. Les savoureuses visites culturelles proposées sont organisées de manière à associer chaque monument à un plat typique de la zone où il est dégusté.
La visite aura lieu dans le quartier de Porta Capuana, l'entrée la plus importante de la ville de Naples au XVe siècle et encore riche en traditions populaires, histoire, culture, art et gastronomie. Des visites guidées auront lieu à Samedi et dimanche matin pour tout le mois de mai 2014.
Ce sont vous 3 étapes de la route prévu selon les trois repas du matin:
Petit déjeuner | San Giovanni a Carbonara
Un baba dans le jardin de Ladislao Le magnanime
Visite guidée à découvrir S. Giovanni a Carbonara, considérée comme l'une des plus belles églises d'Europe, où il est possible d'admirer le passage du gothique à la Renaissance. En face, il sera possible de visiter le Parc de Ladislao à Carbonara, un "ortus conclusus" destiné à la culture des herbes aromatiques et des arbres fruitiers. Un jardin caché au cœur d'un des quartiers les plus chaotiques de la ville.
La route sera animée par la dégustation du baba, le plat du XVIIIe siècle considéré pendant plus de trois siècles comme le rempart incontesté de la pâtisserie napolitaine et qui trouve l'une de ses résidences les plus traditionnelles et les plus autoritaires à Porta Capuana.
Apéritif | Complexe monumental de S. Caterina à Formiello
Un pur bouillon à l'ombre des cloîtres
Il bouillon de poulpe c'est la véritable essence de Porta Capuana. Un plat exquis et inimitable parfumé au poivre et aux morceaux de poulpe frais bouilli et qui a ses racines historiques juste au-delà des murs aragonais. Sa bonté sera associée à la beauté de complexe monumental de S. Caterina à Formello, une église parmi les expressions les plus représentatives de la Renaissance à Naples. La résidence a deux cloîtres très particuliers, celui des Cedrangoli, le plus grand, comprend l'ermitage des Celestini, l'hospice pour les malades, le monastère de la ville et le moulin à laine militaire.
Déjeuner | Porta Capuana
Une pizza intra moenia
Peut-être que vous ne savez pas quel est le mot "Pizza" Il a été prononcé la première fois juste à Porta Capuana, où le plus savoureux est sans aucun doute le pizza frite. Associé à la pizza, il y aura le visite guidée de la Porta, l'arc à tourelles du XVe siècle qui délimitait les frontières entre l'intérieur et l'extérieur de la ville. Un lieu fascinant et symbole incontestable d'une partie mouvementée de l'histoire de Naples, commandé par Ferrante d'Aragona, surplombe l'historique Castel Capuano : résidence royale, puis noble, cour et prison.
Informations sur la tournée Food and Art à Porta Capuana
Quand: tous les samedis et dimanches de mai 2014 et 1 June 2014
heures: de 11h00 à 13h30; Le point de rencontre est près de l'église de San Giovanni a Carbonara. Via Carbonara, 5 Naples
Prix du billet: 11 euros, guide et dégustations compris; 10 euros pour les étudiants, gratuit pour les moins de 6 ans
Réservation requise: info@foodandart.it; Tél: 3662697991
Informations et contacts: Site officiel de FoodandArt
où: Porta Capuana, Naples
