Le festival « Te gusta la Marchigiana » se tiendra du 6 au 8 septembre à Ariano Irpino et sera entièrement dédié au bœuf !
C'est la quatrième édition de la kermesse gastronomique entièrement dédiée à la race bovine et se tiendra à l'intérieur du parc des expositions "Foires de Campanie", à Ariano Irpino. Du titre espagnol "Te gusta la Marche?", l'événement se configure comme un véritable Sagra et a été organisé par l'Association ES.
La viande de Marches est parmi les meilleurs et les plus tendres de notre territoire, grâce à l'histoire des intersections qui le voit comme un protagoniste. En effet, à partir du milieu du IXe siècle, les éleveurs Marchese ont croisé le bétail podolico indigène avec des taureaux Chianini pour obtenir viande de qualité supérieure. Le caractère réel de cette viande ont ensuite été obtenus au cours du siècle dernier grâce à une autre intersection avec la course Adriatique, qui fait travailler dans les champs les animaux les plus appropriés.
Le bœuf en question est donc devenu un excellent plat à déguster à la fois grillé, grillé, rôti ou coupé en lanières, à la fois comme un premier plat pour assaisonner les sauces et améliorer la pâtes fraîches fait maison dans la région d'Irpina.
Vous pourrez en profiter dans ce festival de 3 jours accompagné de musique, de spectacles et d'animations qui rendront les soirées encore plus agréables. Il sera également élu "Mlle Te Gusta 2013» Et le rendez-vous « La petite Fiat » aura lieu.
Informations sur le festival "Te gusta la Marche?"
Quand: 6-7-8 Septembre 2013
où: Centre d'exposition "Foires de Campanie"
Adresse: C.da Orneta, Ariano Irpino (AV)
maintenant: 19-24
Téléphone : 3296316767 - 3397230403
courrier électronique: info@tegusta.it
Site internet: www.tegusta.it
