À Frasso Telesino, dans la province de Bénévent, le festival de la viande Marchigiana aux saveurs de la tradition locale!
A Frasso Telesino, dans la région de Bénévent, de Jeudi 3 au dimanche 6 Août 2017, renvoie le "Festival de la viande IGP Marchigiana", maintenant dans sa septième édition.
Le délicieux Marchigiana sera présenté sous toutes ses formes, à travers un parcours de "Goût et tradition" Samnites et Beneventano terres, dans les menus traditionnels combinés avec des plats absolument innovants.
L'événement, promu par Pro Loco Frasso, Parrainé par le Ville de Frasso Telesino, est organisé par les maîtres de la viande Lorenzo et Vittorio Maddaloni, les détenteurs des bouchers homonymes. Avec environ Sièges 800, et toute une zone de camping-car, le Frasso Meat Festival est l'un des événements estivaux les plus succulents de Campanie. De plus, tous les soirs dans la taverne napolitaine, il sera possible d'accompagner de la bonne nourriture sur de la bonne musique live.
Les plats du Festival
Un choix énorme pour les visiteurs qui auront l'occasion de goûter la viande délicieuse et délicate de la Marche dans de nombreuses variantes, pour satisfaire tous les palais: du grill mixte à la "coupe du boucher" à la roquette et aux tomates cerises, en passant par les sfogliatelles de viande hachée et de provolone et lessalade de veau à l'orange et au fenouil, en plus des nombreuses offres différentes de saucisses et hamburgers.
Une des grandes nouveautés 2017 est la Itinéraire œnologique gastronomique promu par le Pro Loco di Frasso, une visite à travers les ruelles du village, où la tradition culinaire est combinée avec la tradition culturelle du petit village de Bénévent.
