La Festival de Mozzarella 2018 de Cancello et Arnone sera incontournable pour tous les amoureux de la laiterie la plus célèbre et la plus appréciée.
Les 4 et 5 du mois d'août 2018, l'emplacement suggestif de Gate et Arnone (CE) accueillera le très attendu Festival de Mozzarella, atteint sa 41e septième édition Le territoire est considéré comme le cœur de la Mozzarella de Buffalo Original. On calcule qu'à Cancello et Arnone, il y a jusqu'à huit buffles par habitant. Il y aura spectacles e circuits gastronomiques et œnologiques tout à vivre, avec la possibilité de prendre des plats typiques à base du célèbre produit laitier.
Il y aura des produits appartenant aux secteurs de la mode, des cosmétiques et des boissons, tous caractérisés par l'utilisation de lait et de lactosérum.
L'événement était organisé par Pro Loco de Cancello, avec le patronage de la municipalité et des laiteries locales Agnena, D'Angelo, Di Benedetto, Fontana Ramata, I Prati del Volturno, La Cancellese et La Regina del Mazzoni.
Programme du Festival Mozzarella
4 Août
La fête s'ouvrira dans la salle du conseil de la commune à 18.3hXNUMX avec la conférence "Pas seulement Mozzarella. Le Buffle un animal à protéger", avec la présence du maire de Cancello Raffaele Ambrosca et les interventions de divers politiciens et experts du secteur. La fermeture sera confiée au gouverneur de Campanie Vincenzo De Luca. Le soir, à partir de 21à Palco del Gusto l'événement sera inauguré, avec la showgirl Paola Di Benedetto en tant que marraine.
5 Août
tout 20 il y aura le spectacle de cuisine du chef Michele Pirozzi, avec plusieurs protagonistes de Master Chef et la direction du journaliste Peppe Iannicelli. En attendant, les citoyens et les touristes peuvent se plonger dans un parcours d'exposition des kilomètres 2, de la Via Roma à la Porte du Palco del Gusto.
