A Alife, il y a une nouvelle édition de la Festa della Cipolla avec un riche programme de dégustations et de plaisir!
Un autre événement gastronomique ravive l'été de Campanie : c'est le Festa della Cipolla, à Alife de 2 à 4 Septembre 2016. Trois jours de activités gastronomiques, éducatives et artistiques organisé par l'Association Gustumas en collaboration avec d'autres institutions de la région.
Le but est de les promouvoir spécialités du parc régional du Matese et en particulier la culture de l'oignon alifana, une excellence du Haut Casertano. Parmi les produits typiques proposés, il y aura également haricots blancs et huile d'olive extra vierge "Collines de Matese".
Le programme du festival est plein de divertissements, de dégustations et de traditions populaires. Les petits s'amuseront avec l'imagination chasse à l'oignon, tandis que les adultes auront la possibilité d'acheter produits biologiques zéro km. Des concours seront également organisés pour les producteurs de l'oignon alipanien. Parmi les artistes qui se produiront sont les Black Cadillac Blues et Antonio Fiorillo de Benvenuti al Sud.
Programme
Vendredi Septembre 2
- 20,00hXNUMX Inauguration de la fête et ouverture des stands de restauration
- Heures 21,30 Cebollas dans la piste: danses de groupe, lisses et latino-américaines
Samedi Septembre 3
- 10,00hXNUMX Mausolée d'Acilii Glabriones - « Simplement… Alifani » - inauguration de l'exposition photographique
- 10,30hXNUMX Salle du Conseil de la Municipalité d'Alife - Conférence « L'Oignon d'Alifana : des anciens Romains aux marchés internationaux. Un produit, une histoire, un succès"
- 17-20 "Pierdi, dépêche-toi et 'mpara", jeux populaires
- 17,30h0 Ouverture du marché d'Ortolano avec présentation et vente de produits au km XNUMX
- 18,00hXNUMX "Comm'a na vota: e n'zerte re cipoll", atelier didactique sur la fabrication de l'oignon "n'zerte"
- 21,00 7th Heures du ciel en concert
- 22,30hXNUMX Antonio Fiorillo (de 'Welcome to the South'), spectacle de cabaret
Dimanche Septembre 4
- 9,30 Heures Piazza XIX Octobre - Rencontre et inscription pour le Tour Vespasio dans les Terres d'Aliphane
- 10,00 Heures Départ du Vespista Tour vers les villages de San Michele et Totari avec des haltes apéritives.
- 10-12 Inscription pour "Cipolla Alifana on the catwalk", concours pour les trois titres "Biggest onion", "Smallest onion" et "Biggest n'zerta"
- 10-13 Heures Inscription au jeu "Chasse à l'Oignon"
- 10-13 "Re-découvrir l'ancienne Allifae", visite guidée des sites archéologiques et du Musée Archéologique National
- 10-13 "Pierdi, vif et 'mpara", jeux populaires
- 13,00h10 Un dimanche ... déjeuner, déjeuner sur la Piazza XIX Ottobre (la réservation pour le déjeuner doit être faite avant XNUMXhXNUMX)
- 16,00hXNUMX "Onion Alifana sur le podium", exposition des oignons en compétition
- 16-19 Intra Moenia - Onion Hunt, itinéraire dans les murs de la ville à la recherche de "l'oignon perdu"
- 18,00hXNUMX Piazza XIX octobre - Atelier sur le goût de l'oignon Alife, dégustation guidée (sur réservation)
- 21,00 Heures Black Cadillac Blues en concert
- 23,00hXNUMX Remise des lauréats de la chasse à l'oignon. Remise des lauréats du concours «Oignon Alifana sur le podium» à qui seront offertes des sculptures en bronze, l'œuvre de l'artiste Prof. Gianni Parisi.
Informations sur le festival de l'oignon
Quand: 2, 3 et 4 Septembre 2016
Où : Piazza XIX Ottobre, Alife (CE)
Heure: ouverture des stands de nourriture à 20
Infos et contacts: site de la Festa della Cipolla | pour les réservations tél. 333 / 1307510 ou 329 / 7411415
