Elle est appelée Fête des Saveurs Paysannes l'événement qui se déroulera du dimanche 30 juillet au mardi 1er août 2023 au Village Ticciano de Vico Equense. Il s'agit d'un événement gastronomique et œnologique organisé par l'association ACLI "Attilio Buonocore", qui vise à promouvoir les produits locaux typiques.
Rendez-vous traditionnel des citoyens et habitants des communes voisines, le festival existe en effet depuis trente ans et est connu précisément parce qu'il propose produits authentiques au km 0.
Au cours des trois soirées, il y aura des chefs célèbres, mais aussi les gens du peuple du village, qui prépareront le viande de chèvre typique du Tessin.
Le programme
Juillet 30
- Dans la cour devant l'église de San Michele Arcangelo, dégustations par le chef du restaurant Don Camillo, Vincenzo Vanacore. Vous pourrez déguster le Bucatini alla Ticcianese et la viande de chèvre typique du Tessin, le tout accompagné des vins du « Consorzio Tutela Vini Vesuvio.
- Sur la place de Ticciano il y aura Gigione Gourmand avec ses excellents sandwichs
- Frites paysannes proposées par les dames du Ticciano dans le centre historique : zeppole, agrafes chaudes et montanarine
- Musique populaire de Matteo Mauriello
Juillet 31
- Au cimetière menu dégustation avec entrée par le chef Luigi Cannavale de l'Hôtel La Pace. Cannellonis croustillants, pommes de terre, citron et romarin et viande de chèvre Ticcianaise. Dégustation guidée d'huile d'olive de la péninsule de Sorrente
I vins assortis :
- Campanie Piedirosso IGT, Baldassarre, Tenuta La Jala
- Roccamonfina Fiano IGT, Colle Lepre, Port de Mola
- Roccamonfina Rosso IGT, Camporoccio, Port de Mola
Spectacle de théâtre itinérant
- Mots déracinants de Franco Autiero édités par Alessandra Borgia, Antonello Cossia, Elisabetta da Cunzo, Luciano Giugliano
Exposition de produits typiques et d'artisanat local
Le programme est toujours en cours d'actualisation, toutes les informations sont disponibles sur la page facebook de l'événement.
