Festa a Vico 2024, l'événement entre nourriture et "sentiments" revient

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Fête à Vico, créé par le chef Gennaro Esposito, célèbre la culture culinaire de Vico Equense du 10 au 12 juin 2024. Événement dédié à la solidarité, chaque soirée est dédiée au soutien de diverses causes caritatives, alliant la passion de l'alimentation à celle du social.

À travers conférences, dégustations et dîners de gala, Festa a Vico devient un carrefour où les passionnés de gastronomie se retrouvent pour explorer et apprécier l'excellence culinaire, tout en soutenant les initiatives humanitaires.

Dégustations

L'offre culinaire de Festa a Vico s'étend de la cuisine italienne classique aux interprétations modernes créées par des chefs du monde entier. Les visiteurs peuvent déguster des plats uniques préparés par plus de 200 chefs participants. Les rues se transforment en scène gastronomique, avec des stands proposant antipasti, recevoir, secondi e confiserie, chacun présentant le meilleur de la cuisine régionale et internationale. Parmi les propositions, celles-ci ne manquent pas l'alimentation de rue et les délices locaux, faisant de l'expérience un véritable voyage gustatif.

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Le programme

L'événement prend vie au Spazio Aequa, où ont lieu des rencontres avec des personnalités clés du secteur gastronomique.

Tous les jours commence à 10h00 avec l'accueil de Gennaro Esposito, suivi de débats sur temi tels que la durabilité et l'avenir de l'alimentation. Le masterclass de vin, à partir de 14h00, verra la participation de personnalités Maître du vin qui explorent les nouvelles tendances et traditions viticoles. Le point culminant est le Dîner des étoiles, un gala où la cuisine italienne est le protagoniste absolu, célébré par des chefs de renommée internationale pour promouvoir sa candidature au patrimoine immatériel de l'UNESCO.

Invités

La liste des invités comprend des noms illustres du monde culinaire et viticole, des chefs étoilés aux sommeliers primés. Des personnages comme Davide Oldani, Narda Lepes, et les sommeliers aiment Gabriel Gorelli e Mara Séverin ils enrichissent le programme de leurs compétences et de leurs passions. L'interaction avec ces experts offre aux participants une perspective unique sur la dynamique actuelle et future de l'industrie agroalimentaire et vitivinicole, faisant de chaque réunion une opportunité d'apprentissage et d'inspiration.

Plus d'informations:Page Facebook

  • où: Vico Equense
  • Quand: du lundi 10 juin 2024 au mercredi 12 juin 2024
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