Parmi les événements qui connaissent le plus de succès en été, on retrouve certainement le festivals et parmi ceux-ci, celui qui attire particulièrement les utilisateurs est certainement celui de Caciocavallo Pendu. Présenté dans le riche programme de "Sagra di Liberi 2022" aura lieu au début Juillet : 2 et 3.
Comment et où se déroule le Festival Caciocavallo
Librement est une commune de la province de Caserta qui accueille chaque saison certains des festivals les plus célèbres de notre région. Situé en montagne, dans un écrin de verdure non pollué, il permet de redécouvrir des saveurs anciennes comme celle de fromage: fromage à pâte filée à croûte lisse jaune paille.
Non seulement un rendez-vous plein de goût, mais aussi un régal pour les yeux. En effet, les fromagers locaux démontreront leur maîtrise de preparazione du fameux Caciocavallo pendu qui, pour les non-initiés, consiste à faire dissoudre lentement et doucement ce fromage sur un braise. Par la suite, la crème obtenue est étalée sur des tranches de pain strictement fait maison.
Produits locaux, vin et bonne musique
Le protagoniste de l'événement est sans aucun doute le Caciocavallo préparé de manière caractéristique, mais ce ne sera certainement pas la seule délicatesse présente : en plus d'être d'autres plats locaux, vous pouvez déguster vins locaux typiques et aussi s'amuser avec musiche fond local typique et aussi avec des danses de groupe latino-américaines.
Infos sur le Festival Caciocavallo à Caserta
Quand
Deux jours : 2 juillet et 3 juillet
Heure
De 19: 30 23 à: 45
Où
Liberi, commune de la province de Caserte (voir sur Google Maps)
Prix
entrée libre
parking
grand parking disponible pour les clients
Plus d'infos
Page officielle de l'événement / 3664773205
