Nouveau rendez-vous avec Chocoland 2016 à Vomero, la foire au chocolat la plus attendue de Naples!
Après le grand succès des dernières éditions, retours Chocoland à Naples et il le fera de 27 October à 1 November 2016.
La foire au chocolat sera mis en place à Vomero, dans via Luca Giordano et via Scarlatti, avec de nombreux stands et de délicieuses nouveautés. Vous pouvez trouver les produits des meilleurs maîtres chocolatiers d'Italie et tout sera strictement gratuit.
Ce sera un événement qui ravira petits et grands, qui pourront déguster de nombreux types de chocolats faits maison aux goûts variés, du classique au plus innovant.
Les chocolats auront aussi des formes très originales, en fait, vous pouvez trouver des chaussures, des outils matériels, des instruments de musique, des personnages de dessins animés. Et, bien sûr, il y aura l'inévitable Choco-kebab et aussi Choco-Cuoppo.
Ateliers et ateliers de Chocoland
Parmi les nombreux stands, vous pouvez également participer à ateliers éducatifs et des ateliers animés par les Maîtres Chocolatiers qui vous dévoileront quelques trucs du métier et vous feront voyager dans le monde deart chocolat. Ils vous apprendront à fabriquer des chocolats, du plus simple au plus complexe. Pour participer, vous devrez réserver les cours qui vous intéressent et ci-dessous nous vous indiquons le programme.
Vendredi Octobre 28
Chocolat farci (ganache)
Les participants apprendront à faire de la ganache, apprendront des notions sur le tempérage du chocolat, l'insertion de la ganache et la fermeture du chocolat
Samedi Octobre 29
Liqueur au chocolat
Un remplissage de liqueur sera préparé et une chemise moulée sera utilisée pour apprendre à composer le chocolat.
Dimanche Octobre 30
Fleurs et feuilles en chocolat en plastique avec la construction d'un mannequin
Vous apprendrez à créer du chocolat en plastique en formant des fleurs et des feuilles, en utilisant une spatule, un rouleau à pâtisserie et d'autres outils et vous ferez un mannequin avec des fleurs.
